సంపూర్ణ గోధుమ పిండి, ఈస్ట్, ఉప్పు, నీరు మరియు కూరగాయల నూనెతో ఒక సాధారణ, సులభమైన (మరియు శాకాహారి !) ఇంట్లో సంపూర్ణ గోధుమ పిండి పిండి తయారు చేయండి. నిజంగా శాకాహారి ఉంచడానికి, కొన్ని శాకాహారులు ఖచ్చితంగా తేనె నివారించేందుకు మీరు, ఇతర vegans కోసం వంట చేస్తున్నాం ముఖ్యంగా, తేనె స్థానంలో చక్కెర ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా.
మీ మొత్తం గోధుమ పిజ్జా పైన ఉంచాలి ఏమి ఖచ్చితంగా కాదు, లేదా ఏదో ఒక బిట్ భిన్నంగా ప్రయత్నించండి ప్రయత్నిస్తున్న? ఇక్కడ కొన్ని సృజనాత్మక శాఖాహారం పిజ్జా మరియు పిజ్జా ఆలోచనలు ఉన్నాయి: 13 ఫన్ శాఖాహారం (మరియు వేగన్!) పిజ్జా ఆలోచనలు
ఇది మీరు ఇప్పుడే ఇంట్లోనే కలిగి ఉన్న కొద్దిపాటి సాధారణ రోజువారీ పదార్ధాలను ఉపయోగించి, సాధారణ మరియు సులభంగా ఇంట్లో తయారు చేయబడిన పిజ్జా డౌ రెసిపీ. ఈ మొత్తం గోధుమ పిజ్జా డౌ రెసిపీ గోధుమ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్ యొక్క మర్యాద ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు మొత్తం గోధుమ పిండి
- 1 ప్యాకేజీ చురుకుగా పొడి ఈస్ట్ (లేదా తక్షణ ఈస్ట్)
- 3/4 tsp. ఉ ప్పు
- 1 కప్పు వేడి నీటి
- 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్. తేనె (లేదా పూర్తిగా శాకాహారి ఉంచడానికి సాధారణ చక్కెర ఉపయోగించండి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదట, 425 F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి.
- మీ పిజ్జా డౌ సిద్ధం, శాంతముగా మొత్తం గోధుమ పిండి కదిలించు మరియు తేలికగా స్పూన్ ఒక కొలిచే కప్ లోకి మరియు ఒక ఖచ్చితమైన కొలత పొందడానికి ఇది ఆఫ్ స్థాయి.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పొడి ఈస్ట్ మరియు ఉప్పుతో కొలిచిన మొత్తం గోధుమ పిండిని మిళితం చేయండి.
- వేడిగా (కానీ మరిగే కాదు!) నీరు, నూనె మరియు తేనె లేదా చక్కెర మిశ్రమం. అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసేంతవరకు తీవ్రంగా చేతితో కదిలించండి (ఇది కనీసం 3 నిమిషాల సమయం పడుతుంది).
- మీ పిండిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కవర్ చేసి కావలసిన పరిమాణానికి (కనీసం 5 నుంచి 10 నిముషాలు) పెంచండి.
- 15 x 10 x 1 x అంగుళాల జెల్లీ రోల్ పాన్ లేదా 12 నుండి 14 అంగుళాల పిజ్జా పాన్లో డౌ ఉంచండి.
- మెత్తగా పిండి యొక్క అంచు అవుతుంది, ఇది ఒక అంచుని ఏర్పరుచుకోవడానికి పూర్తిగా పాన్ దిగువ భాగాలను మరియు భుజాల క్రింది భాగంలో కవర్ చేయడానికి డౌను నొక్కండి.
- మీ ఎంపిక యొక్క పిజ్జా సాస్ మరియు మీ ఇష్టమైన పిజ్జా టాపింగ్స్ జోడించండి. నిజమైన ట్రీట్ కోసం మరియు కొద్దిగా భిన్నంగా ఏదో, ఈ ఇంట్లో వైట్ పిజ్జా సాస్ ప్రయత్నించండి.
- 15-20 నిమిషాలు మీ ముందు వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ మరియు టాపింగ్స్ వంట చేయటం జరుగుతుంది.
రెసిపీ వైవిధ్యం: సగం సాధారణ పిండి మరియు సగం సంపూర్ణ గోధుమ పిండి ఉపయోగించండి మీరు మొత్తం గోధుమ పిండి తో వంట ఇష్టపడితే కానీ అది ఒక బిట్ నిగ్రహాన్ని కావలసిన. మీరు చేతిపై కొన్ని ఉంటే మీరు కూడా బ్రెడ్ పిండిని ఉపయోగించవచ్చు.
సేర్విన్గ్స్ : 8 సేర్విన్గ్స్ అందిస్తుంది (ఒక పిజ్జా క్రస్ట్, 8 ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి)
కేలరీలు / అందిస్తోంది: 146 కేలరీలు / క్రస్ట్ యొక్క స్లైస్ మాత్రమే
పోషకాహార సమాచారం: క్రస్ట్ యొక్క ఒక స్లైస్ సుమారుగా 146 క్యాలరీలు, 5 గ్రా ప్రోటీన్, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా కొవ్వు (0 గ్రా సంతృప్త), 0 mg కొలెస్ట్రాల్, 37 mg ఫోలేట్స్, 2 mg ఇనుము మరియు 219 mg సోడియం .
మరింత ఇంట్లో తయారు పిజ్జా డౌ వంటకాలు: ఒక దుకాణంలో కొన్న లేదా సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన పిండి సాధారణంగా బాగానే ఉంది, కానీ ఇంట్లో శాఖాహారం పిజ్జా ప్రత్యేక టచ్ జోడించడానికి ఇంట్లో పిజ్జా డౌ వంటి ఏమీ లేదు. ఒక బిట్ భిన్నంగా ఏదో కోసం, ఈ సులభమైన వేగన్ మొక్కజొన్న పిజ్జా క్రస్ట్ వంటకం ప్రయత్నించండి .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1012 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,757 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 188 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 28 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |