మోజ్జరెల్లా చెర్రీ టమోటాలు సజావుగా ఉండే వేసవి స్నాక్స్లో ఒకటి మాత్రమే కాదు, కానీ చాలా అందమైన వాటిలో ఒకటి. ఈ సూక్ష్మ Caprese సలాడ్లు ఒక పెరడు బాష్ కోసం ఖచ్చితమైన ఆకలి ఉంటాయి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 32 చెర్రీ టమోటాలు
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 4 ounces తాజా
- మోజారెల్లా
- 1/4 కప్పు బాసిల్ ఆకులు (
- చిఫ్నాడేడ్ -స్వెల్స్ చుట్టి మరియు సన్నని రిబ్బన్లలో ముక్కలు చేయబడ్డాయి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్రతి చెర్రీ టమోటా దిగువ భాగంలో చాలా సన్నని ముక్క ముక్కలు చేసి తొక్కలు ఒక పళ్ళెం మీద కూర్చుంటాయి. టమోటా యొక్క మరొక చివరిలో మరో స్లైస్ తయారు చేయండి మరియు ఒక చిన్న పుచ్చకాయ బాలేర్ను ఉపయోగించి లోపల విత్తనాలను బయటకు తీయండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు ప్రతి చెర్రీ టమోటా చల్లుకోవటానికి. ప్రతి చెర్రీ టమోటాలోకి ఆలివ్ నూనె కొన్ని చుక్కల చినుకులు. మోజారెల్లా చీజ్ యొక్క ఒక ఘనాతో ప్రతి టమోటాను సగ్గుబియ్యి. తురిమిన బాసిల్ తో టాప్స్ అలంకరించు.
- సేవలను అందించే వరకూ, సగ్గుబియ్యి చెర్రీ టమోటాలను బట్వాడా పళ్ళలో బదిలీ చేసి అతిశీతలీకరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 52 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 43 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |