రుచికరమైన దిల్ బంగాళదుంపలు

మీకు ఈ వంటకం ఉండిన తర్వాత ఈ కాల్చిన బంగాళదుంపలు ప్రయత్నించండి. వారు ఏ మాంసం గురించి కేవలం అభినందించారు మరియు వారు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6-8 పెద్ద కొత్త బంగాళాదుంపలు
• 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 2-3 tablespoons తాజా మెంతులు (మెత్తగా కత్తిరించి)
• 2 tablespoon వెన్న (ద్రవ)
• 1 1/2 టీస్పూన్లు సముద్ర ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (ముతక గ్రౌండ్)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. బంగాళదుంపలు కడగడం మరియు త్రైమాసికాల్లో కట్. Resealable కంటైనర్ లో బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె, ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, కరిగించిన వెన్న, ఉప్పు, మరియు ఒక చిన్న గిన్నెలో నల్ల మిరియాలు కలపాలి. బంగాళాదుంపలు, సీల్ కంటైనర్లను పోయాలి, 30 నిమిషాలు గోరుకోండి.

2. మీడియం వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. అల్యూమినియం ఫాయిల్ యొక్క పొడవాటి షీట్లో బ్యాగ్ మరియు స్థలం నుండి బంగాళాదుంపలను తీసుకోండి. బాగా వాటిని కోటు బంగాళదుంపలు తగినంత marinade పోయాలి.

ఎగువ మరియు క్రిప్మ్ అంచులు ఒక ప్యాకెట్ను రూపొందించడానికి మరో రేకు పలకను ఉంచండి. వంటలో ఉన్నప్పుడు ఆవిరిని అనుమతించడానికి పైభాగంలో మూడు చిన్న రంధ్రాలను చేయండి. గ్రిల్ మీద బంగాళాదుంప ప్యాకెట్ ఉంచండి మరియు 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా టెండర్ వరకు.

3. గ్రిల్ నుండి ప్యాకెట్ని తొలగించి 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. వేడి నిరోధక తొడుగులు ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా అల్యూమినియం రేకు విప్పు. ఒక పళ్ళెం కు బంగాళదుంపలు బదిలీ మరియు సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	199
మొత్తం కొవ్వు	13 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	8 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	10 mg
సోడియం	595 mg
పిండిపదార్థాలు	19 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)