ఎరుపు వెల్వెట్ బుట్టకేక్లు క్రిస్మస్ సంబరాల నుండి రోజువారీ తీపికి పాఠశాల పార్టీలకు, చాలా సందర్భాలలో ఖచ్చితమైనవి. ఎరుపు లేదా చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్ తో మీ పూర్తి క్రియేషన్స్ అప్ వేషం సంకోచించకండి, లేదా కేవలం పాల రహిత frosting ఒక ఆరోగ్యకరమైన మోతాదు ఉపయోగించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 1/2 కప్పులు కేక్ పిండి (స్వీయ పెరుగుదల కాదు)
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 స్టిక్స్ సోయ్ వెన్న (లేదా 3/4 కప్పు)
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 3 పెద్ద గుడ్లు (తేలికగా whisked)
- 6 టేబుల్ రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్ (త్రాగునీరు)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 3/4 కప్పు సోయ్ పెరుగు (సాదా)
- 3/4 కప్పు సోయ్ పాలు (తియ్యక, లేదా బాదం పాలు)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ సోడా
- 1 రెసిపీ
- పాల రహిత క్రీమ్ చీజ్ నురుగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కట్కేక్ లీనియర్లతో 350 F. లైన్ 2 12-కప్ మఫిన్ టిన్స్ కు పొయ్యిని వేడి చేసి, పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-మిక్సింగ్ మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మృదువైన వరకు వెన్నని క్రీమ్కు ఒక విద్యుత్ చేతి మిక్సర్ను ఉపయోగించండి. మెత్తటి వరకు చక్కెర మరియు బీట్ జోడించండి. విలీనమయ్యే వరకు గుబ్బలు, ఒక సమయంలో ఒకదాన్ని జోడించండి. ఆహార రంగు, కోకో పౌడర్, మరియు వనిల్లాలను జోడించండి, మృదువైన మరియు చక్కగా కలిపిన వరకు.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, పాడి లేని సోయా పెరుగు మరియు సోయ్ (లేదా బాదం) పాలు కలిసి కదిలించు. అన్ని జోడించబడి వరకు పిండి మిశ్రమంతో కలిపి, పిండి మిశ్రమంతో కలిపి, మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని అనేక అదనపులలో చేర్చండి. ఒక చిన్న కప్పులో, ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ మరియు బేకింగ్ సోడాను కలిపి, పిండికి బాగా కలిపి, మృదువైనంత వరకు కొట్టడంతో వెంటనే పిండికి కలుపుతారు.
- సిద్ధం కప్ కేక్ లీనర్స్ లోకి పిండి భాగము, పూర్తి మార్గం 2 / 3-3 / 4 గురించి ప్రతి నింపి. 18-22 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఒక కప్ కేక్ మధ్యలో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం చెందుతుంది. మీ ఎంపిక యొక్క డైరీ-ఫ్రీ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్ లేదా ఇతర డైరీ-ఫ్రీ ఫ్రాస్టింగ్తో నురుగుకు ముందు ఒక వింగర్ శీతలీకరణ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. చల్లని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 129 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 42 mg |
| సోడియం | 182 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |