రెయిన్ డీర్ నోస్లు వాస్తవానికి రుచికరమైన చాక్లెట్ ఫడ్జ్ బంతులను తయారు చేస్తారు. ఈ అద్భుతమైన క్యాండీలు ఆకర్షించే మరియు ఒక పరిపూర్ణ సెలవు పార్టీ చికిత్స చేయడానికి. మీరు మెత్తగా కొట్టబడిన కొబ్బరిని కనుగొనలేకపోతే, మీ కొబ్బరిని కొంచెం సెకనుకు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో పల్స్ చేయండి; ఇది రోలింగ్ క్యాండీలను సులభతరం చేస్తుంది, మరియు చుట్టిన కాండీలను మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్
- 2 ounces unsweetened చాక్లెట్, తరిగిన
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ క్రీమ్
- 1 కప్ పొడి చక్కెర
- 30 తొక్క చెర్రీస్
- 3/4 కప్ సరసముగా తురిమిన కొబ్బరి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. రెండు చాక్లెట్లు, వెన్న, మరియు ఒక పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో క్రీము ఉంచండి. మైక్రోవేవ్ చాక్లెట్ వరకు కరిగిపోయేంత వరకు, ప్రతి 45 సెకన్ల తరువాత గట్టిగా నిరోధిస్తుంది. (ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఒక డబుల్ బాయిలర్ మీద స్టవ్టాప్లో మిశ్రమాన్ని కరిగించవచ్చు).
2. చాక్లెట్ కరిగించిన తర్వాత మిశ్రమాన్ని మృదువైనంత వరకు కదిలించు. బాగా కలుపుతారు వరకు గిన్నె మీద పొడి చక్కెర జల్లెడ మరియు కదిలించు. మిశ్రమాన్ని సుమారు 1 గంటకు ఆకారం చేయడానికి తగినంత చల్లగా ఉంటుంది.
3. ఒక teaspoon ఉపయోగించి, మిఠాయి చిన్న మొత్తంలో అప్ స్కపించు మరియు మీ అరచేతులు మధ్య చిన్న బంతుల్లో వాటిని వెళ్లండి.
4. ప్రతి బంతిని పైభాగంలోకి తొక్కలు వేయండి, అది సురక్షితంగా ఉంటుంది, కాని ఇప్పటికీ ఎగువ నుండి పొడుచుకుంటుంది.
5. ఒక గిన్నెలో తురిమిన కొబ్బరిని ఉంచండి. కొబ్బరిలో ఫడ్జ్ బాల్స్ యొక్క భుజాలను చుట్టండి, తద్వారా అది చాక్లెట్కు అంటుకుని ఉంటుంది కానీ చెర్రీని కవర్ చేయదు. చాక్లెట్ చాలా పొడిగా ఉంటుంది మరియు కొబ్బరి కట్టుబడి ఉండకపోతే, కొంచెం మీ చేతులను కొద్దిగా తగ్గించి, మిఠాయిని మరొక వైపు మిఠాయి మీద నొక్కడం ద్వారా ఒక చేతితో క్యాండీను పట్టుకోండి. నీ చేతుల నుండి నీరు కొబ్బరి స్టిక్ ను కూడా పూతలో సహాయం చేస్తుంది.
6. అన్ని కొబ్బరి తో కప్పబడి వరకు మిగిలిన కాండీలను రిపీట్ చేయండి. ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో క్యాండీలను భద్రపరుచుకోండి మరియు అందించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతిస్తాయి.
అన్ని క్రిస్మస్ క్యాండీ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 482 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 125 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 112 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |