మాజికల్ రైన్డీర్ చౌ అనేది అన్ని వయస్సుల పిల్లలు ప్రేమించే ఒక క్రిస్మస్ మిఠాయి! ఇది తెల్ల చాక్లెట్ మిశ్రమంతో పూసిన తృణధాన్యాలు, ప్రేట్జెల్లు, చాక్లెట్ మరియు ఎండిన పండ్ల నుంచి తయారవుతుంది, తర్వాత గ్లిట్టర్ బంగారం స్ప్రింక్ల్స్తో నింపబడి ఉంటుంది. భారీగా ఈ మిఠాయి తయారు, మరియు సెలవు బహుమతులు వంటి ఇవ్వాలని అందమైన cellophane సంచులు లో ప్యాకేజీ. కిడ్స్ ఈ ట్రీట్ న munching ప్రేమ మరియు తరువాత రుడోల్ఫ్ మరియు అతని స్నేహితులు ఆస్వాదించడానికి కోసం కొన్ని వదిలి!
ప్రత్యేక పదార్ధాల గురించి ఒక పదం: ఈ రెసిపీలో కొబ్బరి నూనె అనేక ప్రయోజనాల కోసం పనిచేస్తుంది: ఇది తెల్ల చాక్లెట్ ద్రవంగా కరిగినప్పుడు ఎక్కువ ద్రవంతో కరిగిపోతుంది, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరింత స్థిరంగా ఉంచుతుంది (కొబ్బరి నూనె చల్లగా ఉన్నప్పుడు) మరియు ఒక సున్నితమైన కొబ్బరి రుచిని మిఠాయి. మీకు ఏమీ లేకపోతే, మీరు కూరగాయల నూనెను కొద్దిగా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు లేదా కొబ్బరి నూనెను పూర్తిగా వదిలేయవచ్చు. రైన్డీర్ చౌ ఇప్పటికీ రుచికరమైన ఉంటుంది! మీరు మెరుస్తున్న బంగారు స్ప్రింక్ల్స్ దొరకలేదా, మీరు ఏ ఇతర రంగు స్ప్రింక్లింగ్లను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చవచ్చు లేదా వాటిని పూర్తిగా వదిలేయవచ్చు.
చేయడానికి మరింత క్రిస్మస్ కాండీలను గురించి? ఈ క్యాండీ చెరకు వంటలలో ఒకటి ప్రయత్నించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు / 12 ఔన్సుల తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్
- ఐచ్ఛికం: 3 tablespoons కొబ్బరి నూనె
- 3 కప్పులు రైస్ చెక్స్ (లేదా మొక్కజొన్న చెక్స్ లేదా ఇలాంటి తృణధాన్యాలు)
- 1 కప్ చిన్న మార్ష్మాల్లోలు
- 1 కప్పు జంతికలు (సన్నని)
- 3/4 కప్ M & Ms (విభజించబడిన ఉపయోగం)
- 1/2 కప్ ఉప్పు గింజలు
- 1/2 కప్పు ఎండుద్రాక్ష (లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్)
- 2 tablespoons బంగారు స్ప్రింక్ల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అల్యూమినియం ఫాయిల్ తో లైనింగ్ చేసి బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం చేసుకోండి.
- ఒక పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో ఉపయోగించినట్లయితే, తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు కొబ్బరి నూనెను ఉంచండి. మైక్రోవేవ్ ద్రవ వరకు, ప్రతి 45 సెకన్ల తర్వాత గందరగోళాన్ని నివారించడానికి తెలుపు చాక్లెట్ను నిరోధించడానికి.
- చెక్స్ తృణధాన్యాలు, మార్ష్మాల్లోలు, జంతికలు, మిక్స్ యొక్క 1/2 కప్, నట్స్, మరియు తెల్ల చాక్లెట్ కు ఎండుద్రాక్ష, మరియు కదిలించు వరకు పూర్తిగా చాక్లెట్ సన్నని పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.
- సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ లో మిఠాయి బయటకు గీరి మరియు ఒక సన్నని పొర లోకి సున్నితంగా. పైభాగంలో ఉన్న M & Ms యొక్క మిగిలిన 1/4 కప్పు చల్లుకోవటానికి శాంతముగా డౌన్ నొక్కండి - పైన కొవ్వొత్తులను జోడించి వాటిని తెలుపు చాక్లెట్లో పూయటం నుండి ఉంచుతుంది మరియు మీ రెయిన్ డీర్ చీకటి ప్రకాశవంతమైన రంగుని ఇస్తుంది. మీరు తినదగిన ఆడంబరం లేదా స్ప్రింక్ల్స్ ఉపయోగిస్తుంటే, దుమ్ము అన్ని మిఠాయి పైన ఉంటుంది.
- రెయిన్ డీర్ చౌను 20 నిమిషాలు తెల్ల చాక్లెట్ సెట్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి. ఒకసారి సెట్, సర్వ్ చిన్న ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం. మాజికల్ రైన్డీర్ చౌ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ క్రిస్మస్ మిఠాయి చిన్న సంచులలో ప్యాక్ చేసినపుడు మంచి బహుమతి చేస్తుంది మరియు క్రిస్మస్ ఈవ్ లో శాంతా కుకీలను పక్కన పెట్టడానికి మరిచిపోకూడదు!