ఈ వెల్లుల్లి అల్లం సాల్మన్ వంటకం ఆసియా రుచులు నిజంగా ఈ చేపలను ఎలా మెరుగుపరుస్తుందనేది గొప్ప ఉదాహరణ. మీరు త్వరిత, సులభమైన మరియు రుచికరమైన సాల్మొన్ రెసిపీ కోసం వెతుకుతుంటే, దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి.
వెల్లుల్లి అల్లం బాసిల్ సాల్మోన్ యొక్క 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon
- తాజా అల్లం (ముక్కలు)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చూర్ణం)
- 1/4 కప్పు బియ్యం వెనిగర్
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1/2 టీస్పూన్ వేడి చిల్లి సాస్
- 1 టీస్పూన్ సోయా సాస్
- 1/4 కప్పు నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తులసి (తరిగిన)
- 2 (ఆరు-ఔన్స్) సెంటర్-కట్ సల్మాన్ ఫిలెట్లు
- డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సాల్మొన్ మరియు నూనె తప్ప అన్ని పదార్థాలను ఒక చిన్న గిన్నెలో చేర్చండి మరియు కలపడానికి కలపాలి. ఉప్పు తో సాల్మొన్ యొక్క రెండు వైపులా సీజన్.
- కూరగాయల నూనెను ఒక స్టిక్-కాని స్కిల్లెట్కు, మరియు మీడియం-హై జ్వాల మీద వేడి చేయండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, సాల్మొన్ కు సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వంట చివరి నిమిషంలో, పాన్ లోకి సాస్ పోయాలి. సాస్ చిక్కగా ఉంటుంది, మరియు అది గ్లేజ్ కు సాల్మొన్ పైగా చెంచా చేస్తుంది.
- వేడి ఆఫ్ చెయ్యండి, ఒక ప్లేట్ కు సాల్మన్ బదిలీ, మరియు చిక్కగా సాస్ తో చినుకులు.