ముక్కలుగా వేయించిన వేగన్ అల్పాహారం బంగాళాదుంపలు. మీకు సులభమైన శాకాహారి అల్పాహారం బంగాళాదుంప రెసిపీ చేయడానికి గుడ్లు అవసరం లేదు. ఈ బంగాళాదుంప ముక్కలు లాట్కే మాదిరిగా ఉంటాయి, కాని బంగాళాదుంపలు గుజ్జుకు బదులుగా గుజ్జుగా ఉంటాయి మరియు గుడ్లు బదులుగా గుడ్డు replacer కలిసి నిర్వహించారు. మీరు మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలు పొందారు, వాటిని ఉపయోగించడానికి ఈ వంటకం ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 బంగాళదుంపలు (ఉడికించిన మరియు గుజ్జు)
- 1 కప్ పిండి
- గుడ్డు replacer 1 1/2 గుడ్లు
- రుచి ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె (వేయించడానికి కావలసినంత ఎక్కువ లేదా తక్కువ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బంగాళదుంపలు, పిండి, గుడ్డు replacer మరియు ఉప్పు కలపాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక floured బ్రెడ్ బోర్డు లేదా కౌంటర్ టాప్ మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు లోకి తిరగండి, పిండి ఇకపై sticky వరకు అవసరమైతే మరింత పిండి జోడించడం.
- ఒక 3/4 అంగుళాల మందంతో డౌను రోల్ చేసి, ఆపై రౌండ్లలో కట్ చేయాలి (ఈ డ్రింకింగ్ గ్లాస్ బాగా పనిచేస్తుంది).
- తేలికగా నూనె ఒక వేయించడానికి పాన్ లేదా గ్రిడ్ మరియు రెండు వైపులా గోధుమ వరకు రౌండ్లు వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు. ఆపిల్స్యుస్తో సర్వ్.
ది కాంపస్సియేట్ కుక్ కుక్బుక్ నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.