వేగన్ పసుపు కేక్ వంటకం

పుట్టినరోజులు, సెలవులు, పాట్లూక్స్ మరియు రోజువారీ వేడుకలు ఈ శాకాహారి పసుపుపచ్చ వంటకం గొప్ప వంటకం, ఇది డైరీ-ఫ్రీ బటర్క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ నుండి వేగన్ చాక్లెట్ ఫ్రోస్టింగ్ కు వివిధ రకాల పాడి-రహిత ఫ్రాస్టెనింగ్లతో బాగా జరుగుతుంది .

ఒక 8 "లేయర్ కేక్ లేదా ఒక 9" x13 "షీట్ కేక్ తయారు చేస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/2 కప్పు (1 స్టిక్) సోయ్ వెన్న
• 1 1/2 కప్పులు ప్లస్ 1 tablespoon తెలుపు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 8 ounces పాడి లేని సోయ్ సోర్ క్రీం (లేదా టోఫుటి యొక్క సోర్ సుప్రీం)
• 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
• 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ రసం
• 1/4 కప్ గుడ్డు రిప్లేసర్ పౌడర్ 1/3 కప్ వెచ్చని నీటితో గొయ్యి వరకు వేయించాడు
• 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 3/4 కప్పు పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. తేలికగా చమురు మరియు పిండి రెండు 8 "వసంత ఆకార పాన్స్ మరియు పక్కన పెట్టండి.
2. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీము వరకు పాల రహిత సోయ్ వెన్నని కొట్టడానికి ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ను ఉపయోగిస్తారు. ఒక అదనపు 3-4 నిమిషాలు చక్కెర మరియు బీట్ జోడించండి, లేదా మిశ్రమం గాలిలో మరియు మెత్తటి వరకు. సోయా సోర్ క్రీం, వనిల్లా, నిమ్మ రసం మరియు ఎగ్ రిప్లేసర్ మిశ్రమం మరియు మృదువైన మరియు క్రీము వరకు బీట్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
3. మరొక మిక్సింగ్ గిన్నె లో, పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలిపి. అన్ని అదనపు పదార్ధాలలో తడిగా ఉన్న పొడి పదార్థాలను కొబ్బరి పాలతో కలిపి, పదార్ధాలన్నీ కలిపినంత వరకు చేర్చండి. పిండిని సిద్ధం చేసి, రెండు పాన్ల మధ్య సమానంగా కొట్టాడు. 22-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లోకి చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ క్లీన్ ఉద్భవించింది వరకు. ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ లో 10 నిమిషాలు పాన్ లో కేకులు కూల్చి, చిప్పలు నుండి కేకులు విప్పు కు అంచులు చుట్టూ తేలికగా నూనెపోసిన కత్తి అమలు. మీ ఎంపిక యొక్క పాడి రహిత frosting తో ప్యాన్లు మరియు పొరలు నుండి తొలగించే ముందు కేకులు పూర్తిగా చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.

** ఈ వంటకం పాడి-రహిత, గుడ్డు రహిత మరియు వేగన్ ఆహారాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ అలెర్జీలు లేదా ఆహార నియంత్రణలతో వ్యక్తులు ఉద్దేశించిన ఏదైనా రెసిపీతో, అన్ని పోషక లేబుళ్ళను చదివినట్లు నిర్ధారించుకోండి పాలవిరుగుడు పదార్థాలు (లేదా ఇతర ప్రతికూలతలు, ఇవి మీకు వర్తిస్తే).

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	365
మొత్తం కొవ్వు	19 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	17 mg
సోడియం	436 mg
పిండిపదార్థాలు	48 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)