వేయించిన గుమ్మడికాయ

మీరు చిన్న గుమ్మడికాయ తీసుకొని పొడవాటికి కట్ చేస్తే, అది గ్రిల్ కు నిజంగా సులభం అని మీరు తెలుసుకుంటారు. ఈ మాత్రమే గుమ్మడికాయ సిద్ధం సులభమైన మార్గం, కానీ గ్రిల్ రుచి అదనపు పొర జతచేస్తుంది. ఈ రెసిపీ కోసం, నేను అందిస్తున్న ముందు పైన ఒక చిన్న తురిమిన పార్మేసాన్ జున్ను చిలకరించడం సూచిస్తున్నాయి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 3 మీడియం గుమ్మడికాయ 1/2-inch- మందపాటి ముక్కలుగా కట్
• 3 tablespoons / 45 mL
• ఆలివ్ నూనె
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL ఎండిన ఒరేగానో
• 1-2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
• 1 teaspoon / 5 mL ఎండిన రోజ్మేరీ
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అధిక వేడి కోసం వేడి గ్రిల్.

2. ఆలివ్ నూనెను చిన్న గిన్నెలో మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి.

ఆలివ్ నూనె మిశ్రమంతో బ్రష్ గుమ్మడికాయ. గ్రిల్ మీద గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఉంచండి మరియు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి, ప్రతి వైపు 2 నుండి 4 నిమిషాలు.

4. వండిన తర్వాత, గుమ్మడికాయను పెట్టి, పంచదార మీద వేయాలి. వెంటనే సర్వ్.

5. సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు, మరియు మూటగట్టిలలో ప్రధానమైన లేదా సైడ్ డిష్ లేదా ఉపయోగంగా ఉండండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	104
మొత్తం కొవ్వు	7 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	201 mg
పిండిపదార్థాలు	10 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)