నేను ఎంత అవసరం?
ఎప్పుడైనా మీరు పెయ్, లేదా పాడి, క్విచీ లేదా మీరు షార్ట్రస్ట్ పేస్ట్రీని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఎంత అవసరం? బహుశా చాలా తరచుగా. అన్ని తరువాత, నాకు చెప్పడం చాలా పిండి పిండి అవసరం చాలా దూరంగా ఇవ్వాలని లేదు?
షార్ట్రస్ట్ పేస్ట్రీని త్వరితంగా, సూటిగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తున్నప్పటికీ, మీరు పై లేదా లైన్ను ఒక టార్ట్ టిన్ను కవర్ చేయవలసిన అవసరం ఎంత పని చేస్తుందో తెలుసుకోవడం గందరగోళంగా ఉంటుంది. సో, మీరు అవసరం ఏమి పని ఎలా?
నేను ఎన్ని పేస్ట్రీ అవసరమవుతున్నాను?
సమాధానం మీరు పేస్ట్రీ చేస్తుంది అన్ని సమయం మీరు పదార్థాలు యొక్క భావాన్ని ఉపయోగిస్తారు పొందుతారు మరియు వారు తయారు మరియు ఎంత దూరం వారు వెళ్తుంది ఒక బేకర్ తప్ప పని సులభం కాదు.
ఒక రెసిపీ పేస్ట్రీ యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణంలో పిలుపు ఉంటే, ఇది సాధారణంగా పిండి మరియు కొవ్వు బరువు, ప్లస్ మీరు జోడించిన ఏదైనా నీరు, మీకు చెప్పనిది కేవలం ఎంత పరిమాణం సృష్టించగలదు, ఎలా చెయ్యవచ్చు? మీరు ఏమి చేస్తున్నారో మీకు మాత్రమే తెలుసు.
పాస్ట్రీ మొత్తాన్ని లెక్కించడానికి సరళమైన మార్గం
ప్రతిసారి మీరు పేస్ట్రీని తయారుచేసుకోవడం ద్వారా రికార్డును నిర్వహించడం ద్వారా త్వరగా పని చేయవచ్చు, మీరు ఏమి చేస్తారనేది రికార్డు చేయడం, ఎంత సన్నగా అది చుట్టినది మరియు ఎన్ని పిట్స్ టార్ట్స్, పాడియాలు మొదలైనవి మీరు తయారు చేయగలిగారు .
లేదా సులభంగా, క్రింద ఈ సాధారణ కాలిక్యులేటర్ ఉపయోగించండి, ఇది సుమారు మీరు కోసం పని చేసింది.
ఇక్కడ ఎంత ఉపయోగించాలో అంచనా వేయడానికి త్వరిత గైడ్ ఉంది.
- 200g పిండి (7oz) = 300g (10 oz) పాస్ట్రీ. ఈ మొత్తం ఒక 600 ml (1 pint) డిష్, లేదా గీత మరియు ఒక 18cm (7 ") పై కవర్ చేస్తుంది
- 300g పిండి (10 oz) = 450g (14½ oz)) పేస్ట్రీ, ఇది 1.5 - 2 లీటర్ (2½-3½ పింట్ /) డిష్ లేదా లైన్ మరియు 23cm (9 ") పై కవర్ చేస్తుంది.
- 400g పిండి (13 oz) = 600g (1¼lb) పాస్ట్రీ, ఇది ఒక 2.5 లీటర్ (4 పింత్) డిష్ లేదా లైన్ను కవర్ చేస్తుంది మరియు ఒక 30cm (12 ") పై కవర్ చేస్తుంది.
చాలా పేస్ట్రీ తయారు?
చింతించకండి. కేవలం పేస్ట్రీ స్క్రాప్లు అప్ రోల్ మరియు జామ్ టార్ట్స్ చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించడానికి, కాబట్టి త్వరగా, సాధారణ మరియు రుచికరమైన తినడానికి.
మీరు స్క్రాప్ల కంటే ఎక్కువ ఉంటే, అప్పుడు పేస్ట్రీను స్తంభింప చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో వ్రాసి తరువాత ఫ్రీజర్లో పాప్ చేయండి. సింపుల్. మీరు దానిని తదుపరి పేస్ట్రీకి జోడించవచ్చు.