ఈ పీచీ తెలుపు వైన్ సాంగ్రియ ఏ వేసవికాలం కలిసేలా ఉద్రిక్తతని జోడిస్తుంది. రెసిపీ ఒక రిఫ్రెష్ మరియు శీఘ్ర కాడ-పానీయం చిన్న పార్టీలకు ఖచ్చితంగా ఉంది. ఈ సంగ్రియా గురించి సుందరమైన భాగం ఏమిటంటే సంప్రదాయక వంటకాలను కంటే తేలికైన ప్రొఫైల్ ఉంది-ఇది ఎరుపు రంగుకి బదులుగా తెలుపు వైన్ను ఉపయోగిస్తుంది మరియు పీచ్, నారింజ మరియు మామిడి వంటి ప్రకాశవంతమైన పండ్లు కలిగి ఉంటుంది. కొద్దిగా పీచు schnapps కలుపుతోంది గాని, అప్పీల్ హర్ట్ లేదు.
ఏ sangria వంటకం మాదిరిగా , మీరు అనుకూలీకరించవచ్చు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి-వైన్ రకం నుండి ఇతర వేసవి పండ్లు అదనంగా, అది ఆనందించండి సులభం. సంగ్రియా విషయానికి వస్తే కఠినమైన మరియు వేగవంతమైన నియమాలు ఏవీ లేవు, మీరు ఆస్వాదించినంత కాలం మరియు మీరు పీచ్ స్కాంప్ప్స్తో ఈ పీచ్ సంగ్రియాని ప్రేమిస్తారని మాకు తెలుసు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 సీసా వైట్ వైన్
- 1/2 కప్పు
- పీచ్ schnapps
- 2 పీచెస్ (ముక్కలు, ఘనీభవించిన పీచు ముక్కలు బాగా పనిచేస్తాయి)
- 1 నారింజ (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 మామిడి (ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కు 1/2 కప్పు చక్కెర, లేదా రుచి
- 1/2 లీటర్ అల్లం ఆలే లేదా క్లబ్ సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మట్టి లోకి వైన్ మరియు schnapps పోయాలి మరియు ముక్కలుగా చేసి పీచ్, నారింజ, మరియు మామిడి జోడించండి.
- చక్కెర జోడించండి మరియు శాంతముగా కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని కనీసం 1 గంట పాటు చల్లాలి.
- అల్లం ఆలే లేదా క్లబ్ సోడాను కలిపితే ముందు.
మీరు వెంటనే మీ సాంగ్రియాని సేవించాలనుకుంటే, చల్లగా ఉండే వైట్ వైన్ మరియు అల్లం ఆలేని వాడండి మరియు పుష్కలంగా మంచు మీద కండి.
అదనపు మరియు చిట్కాలు
వైన్ మరియు పీచ్ స్నానపుప్లలో మీ ఎంపిక మీరు ఎంత చక్కెరను జోడించాలి అనేదానిని మీరు కనుగొంటారు-ఒక తీపి వైన్ కొంచెం ఎక్కువ చక్కెర అవసరమవుతుంది, అయితే తియ్యగా ఉండే వైన్ తక్కువగా ఉంటుంది.
చక్కటి వ్యూహం 1/4 కప్పు చక్కెరతో మొదలవ్వడం మరియు అది రుచిని ఇవ్వడానికి ముందు కదిలించు, అప్పుడు మీకు 1/8 కప్పు (లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు) అది మీకు కావలసినంత తీపిగా ఉంటుంది.
సంగ్రియం వైన్ పంచ్ లోకి మీరు టాసు పండు గురించి అన్ని ఉంది. ఈ రెసిపీ కోసం, పీచెస్ మరియు నారింజ అవసరం, కానీ మీకు కావాలనుకుంటే మామిడిని దాటవేయవచ్చు (ఇది నిజంగా మంచి టచ్ జోడించినా!). సీజన్లోకి వచ్చినప్పుడు ఇతర తాజా పండ్లను జోడించడం గురించి ఆలోచించండి. ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీస్, తాజా రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు న్యూజిలాండ్స్ ముక్కలు అన్ని ఆహ్లాదకరమైన అదనపువి. కావాలనుకుంటే మీరు కూడా ఒక షాట్ లేదా రెండు ట్రిపుల్ క్షణ లేదా రెండు సిట్రస్ సోడాలను జోడించవచ్చు.
మీరు ఒక పార్టీలో ఈ పని చేస్తున్నట్లయితే, మీరు సాన్గ్రిని ఒక సాధారణ అలంకరించుతో కొద్దిగా ఫ్యాన్సియెర్స్ ను చూడవచ్చు. ప్రతి గాజుకు తాజా పుదీనా లేదా బాసిల్ ఆకులు లేదా తినదగిన పుష్పాలను జోడించండి.
వైన్ ఎంచుకోవడం
దాదాపు తెల్లటి వైన్ చేస్తారనేది కేవలం పీచీ సంగ్రియాలో చాలా రుచులు ఉన్నాయి. మీ ఇష్టమైన సీసా పట్టుకోడానికి మరియు పోయడం ప్రారంభించండి. ఇది మీ ఉత్తమమైనది కాదు, గాని - మీరు సంగ్రియా కోసం ఖరీదైన వైన్ను ఉపయోగించరాదు!
మీకు కొన్ని ఆలోచనలు అవసరమైతే, ఒక Riesling, పినోట్ గ్రిస్ , Chardonnay, లేదా సావిగ్నన్ బ్లాంక్ ప్రయత్నించండి. వీటిలో ప్రతి ఒక్కటీ ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు మీరు దుకాణంలో ఎంచుకోవడానికి తగినంత లేబుళ్ల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. మరికొన్ని అన్యదేశాలను కావాలా? ఒక Albarino, Chablis, Gewurztraminer, లేదా Rioja ప్రయత్నించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 226 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 9 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |