ఏమైనప్పటికీ లిటిల్ బ్లాక్ స్ట్రింగ్ అంటే ఏమిటి?
కొన్నిసార్లు మీరు ముడి రొయ్యలను కొన్నప్పుడు, దాని వెనుక ఒక సన్నని, నలుపు "స్ట్రింగ్" ను గమనించండి. పదం యొక్క ప్రసరణ భావంలో - "తీగ" ను తొలగించటం అని పిలుస్తారు, అయినప్పటికీ ఇది వాస్తవానికి ఒక సిర కాదు. ఇది రొయ్యల యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ, మరియు అది రంగులో ముదురు ఉన్నప్పుడు అది గ్రిట్తో నిండి ఉంటుంది. సో మీరు ఈ చూసినప్పుడు, మీరు రొయ్యల devein ఉండాలి? మరియు చీకటి త్రెడ్ కనిపించనట్లయితే, అది ఏమైనా బయటపడటానికి అవసరం?
దేవీయిన్ లేదా దేవీన్ కు కాదు
రొయ్యలను విసర్జించే నిర్ణయం ప్రధానంగా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత మరియు సౌందర్యం యొక్క విషయం. సిర మరియు మాంసం ద్వారా సిర కనిపిస్తుంది, మరియు మీరు జీర్ణవ్యవస్థను కనిపించకుండా మరియు ఆకర్షణీయం కానిదిగా గుర్తించినట్లయితే, అది తొలగించటానికి అర్ధమే. (కొన్ని దేశాల్లో, జపాన్ లాంటి, వారు రొయ్యలని కనిపించే సిరితో అందిస్తారు.) పెద్ద రొయ్యల ద్వారా, వెనుకవైపు వాలుతూ మరియు కత్తితో సిరను ఎత్తివేసేందుకు వాటిని చాలా సులభం.
చాలామంది కుక్స్ వారు ముఖ్యంగా మురికిగా కనిపించకపోతే, మధ్యస్థ పరిమాణం లేదా చిన్న రొయ్యలని తగ్గించదు. మీరు ముఖ్యంగా రోగి మరియు fussy తప్ప, కూడా చిన్న రొయ్యల తో ఇబ్బంది లేదు - అది deveining ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళడానికి వాచ్యంగా గంటల పడుతుంది. కుక్స్ 'జీవితాలను సులభతరం చేయడానికి, అనేక మంది సరఫరాదారులు ఇప్పుడు వెన్నెల రొయ్యలను అందిస్తారు , ఇది కొన్నిసార్లు మాంసాన్ని విభజించకుండా లేదా షెల్ తొలగించకుండా చేయబడుతుంది. మీరు కోసం డివైనింగ్ కాకుంటే, స్తంభింపచేసిన స్తంభింపచేసిన రొయ్యలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి.
మరియు ఆ గురించి టైల్ గురించి
మరియు మేము రొయ్యల నుండి తొలగించటం గురించి మాట్లాడుతున్నప్పుడు, తోక మీద షెల్ గురించి ఏమి? ఇది రొయ్యల శరీరం ఆఫ్ షెల్ ఆఫ్ పీల్ తగినంత సులభం, కానీ తోక మీద షెల్ తొలగించడం యుక్తి యొక్క కొద్దిగా పడుతుంది - చాలా శక్తివంతంగా మరియు మీరు విలువైన మాంసం కోల్పోకుండా, కుడి ఆఫ్ ఆ తోక లాగండి ఉంటుంది.
మీరు స్పష్టంగా మరియు స్పష్టంగా ఉన్న వంటకాలలో తోకను వదిలివేయవచ్చు, కాబట్టి డిన్నర్లు తమని తాము తొలగించవచ్చు. అయితే, ఒక భారీ సాస్ తోకను దాచి ఉంచే వంటకాల్లో, మీరు ఊహించని క్రంకీ కాటుతో అతిధిని ఆశ్చర్యానికి గురి చేయాలి. మీరు రొయ్యలను వేయించి ఉంటే అది వదిలివేయండి - కొంతమంది ప్రజలు లోతైన వేయించిన మరియు పదునైనప్పుడు ఉన్నప్పుడు తోక తినడం ఆనందించండి.
ష్రిమ్ప్ మరియు ష్రిమ్ప్ వంటకాలను గురించి మరింత
ఇప్పుడు ఆ చిన్న నలుపు థ్రెడ్ ఏమిటో మీకు తెలుస్తుంది, మీరు దానిని కదిలి, రొయ్యల గురించి తెలుసుకుని, కొన్ని రుచికరమైన రొయ్యల వంటకాలను ఉడికించుకోవచ్చు.
• ష్రిమ్ప్ ఎంపిక మరియు నిల్వ
• రాతి రొయ్య ఏమిటి? ఎఫ్ ఎ క్యూ
• ష్రిమ్ప్ చరిత్ర
•