మాంసం, చీజీ, మరియు సూపర్ రుచికరమైన, ఈ ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ ఇంటిలో తయారుచేయబడిన సౌకర్యం మీ ఫాస్ట్ ట్రాక్ సగ్గుబియ్యము. భూమి గొడ్డు మాంసం రుచికోసం మరియు ఆకుకూరతో వండుతారు, తరువాత చెస్ట్డర్ చీజ్ మరియు తాజా పార్స్లీతో కరకరలాడే ఫ్రెంచ్ రొట్టెలో లోడ్ అవుతుంది. లోపల మరియు మంచిగా పెళుసైన వెలుపల సాఫ్ట్, ఈ 30 నిమిషాల భోజనం తప్పనిసరిగా ఒక వెచ్చని శాండ్విచ్, మరియు చాలా ఎక్కువ.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 రొట్టె రొట్టె (ఫ్రెంచ్, ఇటాలియన్ లేదా ఏదైనా కరకరలాడే రొట్టె)
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 tablespoon నూనె
- 2 tablespoons ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 1/2 కప్పు సి ఎలేరీ (తరిగిన)
- 1 పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు
- 2 టేబుల్ పాలు
- 2 టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన)
- గార్నిష్: పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F కు వేడి ఓవెన్.
- ఫ్రెంచ్ రొట్టె దాని సగం డౌన్ సగం లో స్లైస్. మీ రొట్టె చాలా దట్టమైన మరియు దట్టమైన ఉంటే, మీరు మధ్యలో మృదువైన రొట్టె కొన్ని స్క్రాప్ మరియు తరువాత రొట్టె లోకి పెట్టడానికి ముందు వండిన మాంసం లో అది తిరిగి జోడించవచ్చు.
- ఫ్రెంచ్ రొట్టె యొక్క రెండు భాగాలు ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కయ్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ వేసి, సుమారు 2 నిముషాలు ఉడికించాలి. గొడ్డు మాంసం మరియు గోధుమ. మిశ్రమాన్ని పొడిగా ఉంచడం వలన ద్రవ జాగ్రత్తగా ప్రవహిస్తుంది.
- సెలెరీని జోడించండి. సెలెరీ టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
- ఘనీభవించిన సూప్, పాలు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. కదిలించు మరియు కుక్ మిశ్రమాన్ని వేడిచేస్తారు, పూర్తిగా కలిపి, కొంచెం చిక్కగా ఉంటుంది. మీరు మునుపు కొన్ని రొట్టెలను తీసివేస్తే, వేడిని ఆపివేయండి మరియు దానిని ఇప్పుడు స్కిల్లెట్కు జోడించండి.
- ఫ్రెంచ్ రొట్టె యొక్క సగం మధ్యలో ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని స్పూన్ కలపాలి. సమానంగా విస్తరించండి. తాజా పార్స్లీ తో తురిమిన చీజ్ మరియు చల్లుకోవటానికి తో మిశ్రమం టాప్. రొట్టె యొక్క ఇతర సగం తో టాప్.
- 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా జున్ను కరిగిస్తారు వరకు. 5 నిముషాలు, స్లైస్ మరియు సర్వ్ కోసం నిలబడండి.