ష్రిమ్ప్ సలాడ్ భోజనం చేసే మహిళలకు మాత్రమే కాదు (ఆ సందర్భంగా సరైన వంటకం అయినప్పటికీ). ఇది వేడి వేసవి రాత్రి, ప్యాక్ భోజనం లో ఒక మంచి మార్పు, మరియు మీరు సమయం మరియు పదార్థాలు చిన్న ఉన్నప్పుడు సరైన భోజనం కోసం ఆదర్శ విందు ఉంది. రొయ్యల యొక్క తీపి రుచి ఒక సంపన్న తాజా హెర్బ్ డ్రెస్సింగ్తో కలిపి, రిఫ్రెష్ మరియు రుచిగా ఉండే డిష్ కోసం తయారు చేయబడింది. ఉత్తమ భాగాన్ని ఈ రొయ్యల సలాడ్ సులభం చేయడం సులభం కాదు, ఇది కేవలం విసిరిన మరియు చల్లగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల వండిన రొయ్యలు (ఒలిచిన మరియు డివిజినెడ్ )
- 2/3 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/4 కప్పు మజ్జిగ
- 1 మీడియం నిమ్మకాయ, రసం
- 2 tablespoons తాజా మెంతులు తరిగిన
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా చెర్విల్ లేదా ఇటాలియన్ పార్స్లీ
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా tarragon
- రుచి కాయన్నే మిరియాలు
- రుచి ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉడికించిన రొయ్యలను మిగిలిన పదార్ధాలతో మిళితం చేసి, ఒక రబ్బరు గరిటెలాగా తో బాగా కలుపుతాను.
- అందించడానికి ముందు కనీసం 1 గంట పాటు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచు. సలాడ్ చల్లని సర్వ్.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
మీరు స్తంభింపచేసిన వండిన రొయ్యలను కొనుగోలు చేస్తే, వాటిని కదిలించటానికి (కొన్ని అదనపు నిమిషాలు అయినప్పటికీ) ముందుగా ప్లాన్ చేయాలి. ఒక కోలాండర్ లో రొయ్యల ఉంచండి మరియు thawed వరకు చల్లని నీరు కింద అమలు.
పాట్ డ్రెస్సింగ్ పదార్ధాలతో మిక్సింగ్ ముందు బాగా పొడిగా ఉంటుంది. మీరు చేతిలో ముడి రొయ్యలు కలిగి ఉంటే, అదే పద్ధతిలో (అవసరమైతే) చెమట పట్టుకొని ఉంటే, అప్పుడు త్వరగా ఉడికించాలి- అవి గులాబీలా మారినప్పుడు, మరిగే నీటిలో ఒక కుండ.
ఈ రెసిపీ కొన్ని వేర్వేరు మూలికలకు పిలుపునిచ్చింది-కొన్ని మీకు ఇష్టమైనవి కానట్లయితే, మీకు నచ్చిన దాని కోసం ఒకటి లేదా ఇద్దరికి మారడానికి సంకోచించకండి. మీరు తాజా మూలికలను ఎండిన బదులుగా ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి; డ్రెస్సింగ్ యొక్క రుచి నిజంగా తాజా మూలికలు యొక్క ప్రకాశం ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు భర్తీ చేయవచ్చు ఒక మూలవస్తువుగా మజ్జిగ ఉంది. మీకు ఫ్రిజ్లో ఏదైనా లేకపోతే, నిమ్మ రసం లేదా వినెగార్ మరియు పాలు మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించుకోండి, లేదా కొంచెం సాదా పెరుగు లేదా సోర్ క్రీంతో పాలు కొట్టుకోవాలి. ఏ కలయిక మజ్జిగ యొక్క ఖచ్చితమైన రుచి ప్రతిబింబిస్తుంది కానీ దగ్గరగా ఉంటుంది.
అందిస్తోంది సలహాలు
ఈ సలాడ్ పాలకూర యొక్క మంచం మీద పనిచేయవచ్చు, లేదా మరింత విస్తృతంగా అవోకాడో సగం లోకి పోగు చేయవచ్చు. ఇది పిటా బ్రెడ్ లోపల నింపి, వెల్లుల్లి తాగడానికి, లేదా ఒక వెచ్చని వాతావరణ బాహ్య బఫేలో భాగంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. మీరు డిష్ మరింత గణనీయంగా తయారు చూస్తున్న ఉంటే, కొన్ని తెలుపు బీన్స్ లేదా బౌటీ పాస్తా జోడించడం పరిగణలోకి. ఈ సలాడ్ కూడా ప్రతి ధరించిన రొయ్యలను క్రోటినిలో ఉంచడం ద్వారా ఆకలిని ఆకట్టుకుంటుంది. మరియు మొత్తం రొయ్యలు చక్కటి ప్రదర్శన కోసం తయారు చేస్తాయి, రొయ్యలను కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కత్తిరించే ముందు సలాడ్ మీరు ఏ విధంగా పనిచేస్తుందో తింటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 265 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 235 mg |
| సోడియం | 765 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |