సీసమ్ సీడ్స్ ఎంపిక మరియు నిల్వ

సెసేమ్ విత్తనాలు చిన్న షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి

సీసమ్ సీడ్ ఎంపిక

నువ్వుల విత్తనాలు ఒక నట్టి, కొద్దిగా తీపి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి. తెలుపు మరియు నలుపు రకాలు విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి. తెలుపు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అన్ని వంటలలో నువ్వుల విత్తనాల కొరకు పిలుస్తారు. నల్ల గింజలు ఒక ధనిక రుచి మరియు బలమైన వాసన కలిగివుంటాయి మరియు ఇతర బోల్డ్ పదార్ధాలతో పాటు బాగా ఉపయోగించబడతాయి, అందుచే డిష్ కష్టపడవు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహార దుకాణాలలో మరియు మధ్యప్రాచ్య విఫణుల్లో సామూహిక పరిమాణంలో కిరాణా దుకాణాల యొక్క మసాలా విభాగంలో అలాగే సీసమ్ విత్తనాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

వారి అధిక చమురు విషయంలో, విత్తనాలు త్వరగా పులిసిపోతాయి. చిన్న మొత్తంలో వాటిని కొనుగోలు చేయడం మరియు త్వరగా వాటిని ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

నువ్వుల గింజల యొక్క రుచిగల రుచిని బయటకు తీసుకురావాలంటే, వాటిని తాగడానికి మీరు కోరుకుంటారు. రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి: ఓవెన్లో పొయ్యి పైభాగంలో మరియు బేకింగ్లో వేయించుట. పొయ్యి టాప్ పద్ధతి వేగంగా ఉంది; విత్తనాలు స్వర్ణ మరియు సువాసన, 3 నుండి 5 నిమిషాలు వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి పైగా, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, పొడి skillet మరియు కుక్ లో నువ్వులు విత్తనాలు కూడా పొర ఉంచండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బంగారు గోధుమ మరియు సువాసన వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని, 8 నుండి 15 నిమిషాలు 350 డిగ్రీ F. ఓవెన్లో కుకీ షీట్లో మరియు టోస్ట్లో విత్తనాలను వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

సీసమ్ సీడ్ స్టోరేజ్

నువ్వులు గింజలను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయాలి. అసంపూర్ణ శీతల విత్తనాలు మూడు నెలల వరకు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు. మీరు గింజలను గడ్డకట్టేస్తే, అవి ఆరు మాసాల వరకు ఉంటాయి. స్తంభింప వారు ఒక సంవత్సరం వరకు మంచి ఉంటుంది.



మరోవైపు, సెసేం నూనె అసాధారణ స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు గడ్డి వాతావరణాల్లో కూడా, హఠాత్తుగా తిరగకుండానే సంవత్సరాలు కొనసాగుతుంది.

సీసమ్ విత్తనాల గురించి మరింత:

సీసమ్ సీడ్ సమాచారం మరియు రకాలు
• సీసమ్ సీడ్ నిల్వ మరియు ఎంపిక
సీసమ్ సీడ్ చరిత్ర
• సీసమ్ సీడ్ లోర్ మరియు లెజెండ్
సీసమ్ సీడ్ వంటకాలు

వంట పుస్తకాలు

ది కంటెంపరరీ ఎన్సైక్లోపీడియా ఆఫ్ హెర్బ్స్ అండ్ స్పెసిస్
మూలికలు & సుగంధాలు
స్పైస్ అండ్ హెర్బ్ బైబిల్
స్పైస్ లవర్స్ గైడ్ టు మూలికలు & సుగంధాలు
మరిన్ని వంట పుస్తకాలు