ఎకార్న్ స్క్వాష్ వంట చిట్కాలు

అకార్న్ స్క్వాష్ శీతాకాలపు స్క్వాష్ రకాలలో అందుబాటులో ఉన్న గొప్ప ఎంపిక. ఇది రెండు రుచికరమైన మరియు తీపి వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీరు నిజంగా ఆనందిస్తారని ఒక తీపి నట్టి రుచి కలిగి ఉంది. మీరు ఆ బహుమతి అకార్న్ స్క్వాష్లో మార్కెట్ నుంచి లేదా మీ గార్డెన్లోకి ప్రవేశించడానికి ముందే, మీరు సిద్ధం మరియు వంట కోసం కొన్ని చిట్కాలను పొందాలనుకోవచ్చు.

ముఖ్యమైన చిట్కాలు

మేము వంట వివరాలను పొందడానికి ముందు, అకార్న్ స్క్వాష్ విషయానికి వస్తే మీరు గుర్తుంచుకోవాల్సిన కొన్ని ముఖ్య విషయాలు ఉన్నాయి.

• అకార్న్ స్క్వాష్ యొక్క ribbed ఆకారం అది దాదాపు అసాధ్యం peeling చేస్తుంది, కాబట్టి అది ప్రయత్నించండి లేదు. అయినప్పటికీ, వివిధ రకాలైన పూరకాలతో కూరటానికి అద్భుతమైనది మరియు ఇది తరచూ దాని షెల్లో వడ్డిస్తారు మరియు వండబడుతుంది.
• మీరు షెల్ లోపల చూడలేనందున అకార్న్ స్క్వాష్ను ఎంచుకోవడం సులభం కాదు. కొన్ని నారింజ రంగు (కానీ చాలా ఎక్కువ కాదు) మరియు మృదువైన మచ్చలు కలిగిన మందమైన చర్మం ఉన్న స్క్వాష్ కోసం చూడండి. ఇది కనిపిస్తోంది కంటే భారీ అనుభూతి ఉండాలి.
• మాంసం యొక్క లోతైన పసుపు-నారింజ రంగు, తియ్యగా స్క్వాష్ ఉంటుంది.
• మీరు ఒక సున్నితమైన స్క్వాష్తో ముగుస్తుంటే, పది సెకన్లకి అధిక వేగంతో ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో పల్ప్ను కొట్టవచ్చు, తర్వాత అరవై సెకండ్ల తక్కువ వేగంతో మారవచ్చు. తీగలను సులభంగా తొలగించడానికి బీటర్లను చుట్టుకొని ఉండాలి.
• స్క్వాష్ వికసిస్తుంది కూడా మీరు ఒక తోట కలిగి తగినంత అదృష్ట ఉంటే తినదగిన ఉన్నాయి. వాటిని అన్ని తినడానికి లేదు లేదా మీరు స్క్వాష్ ఉండదు.
• మీరు గుమ్మడికాయ గింజల వలెనే చిరుతిండి కోసం తాగడానికి అకార్న్ స్క్వాష్ విత్తనాలను సేవ్ చేయండి.

• అల్లం మరియు దాల్చినచెక్క నిజంగా అకార్న్ స్క్వాష్ యొక్క రుచిని బయటకు తీసుకురావాలి.

తయారీ చిట్కాలు

కఠినమైన షెల్ అది కొంచెం గమ్మత్తైనప్పటికీ, అకార్న్ స్క్వాష్ను తయారు చేయడం సులభం. ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి మరియు ఉద్యోగం కొద్దిగా సులభం.

• సగం లో స్క్వాష్ కోసే ఒక ధృఢనిర్మాణంగల కత్తి అవసరం. స్క్వాష్ కట్ చేయడానికి సులభంగా, కొన్ని మచ్చలు చర్మం పియర్స్, ఒక మైక్రోవేవ్ ఒవెన్ లో ఉంచండి మరియు 2 నిమిషాలు అధిక వేడి. శిల్పం ముందు కొన్ని నిమిషాలు నిలబడటానికి లెట్.

• సగము పూర్తయినప్పుడు, వ్యాసం అంతటా బిందువు అంతటికి కత్తిరించుకోండి.
• ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద రాకింగ్ నుండి విభజించడాన్ని నివారించడానికి, అది విశ్రాంతి కోసం ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలం సృష్టించడానికి దిగువన ఒక చిన్న స్లైస్ కట్.
• మీరు స్క్విష్ మధ్యలో ఉన్న ఫైబర్లు మరియు విత్తనాలను తీసివేయాలి, ఆవిరికి, బ్రైలింగ్ లేదా బేకింగ్ చేసే ముందు.

వంట చిట్కాలు

సగం లో అకార్న్ స్క్వాష్ కట్ తో, అది ఉడికించాలి సమయం. మీరు తీసుకునే కొన్ని విధానాలు ఉన్నాయి మరియు మీరు దూరంగా ఉండాలి.

• మీ రెసిపీ కోసం గుజ్జు మాత్రమే అవసరమైతే, మీరు మొదట ఉడికించాలి, తర్వాత చర్మం నుండి పల్ప్ను తీయాలి.
• మాంసం చాలా మృదువైన ఉన్నప్పుడు స్క్వాష్ జరుగుతుంది. అది బేకింగ్ చేసేటప్పుడు (సాధారణంగా ఉపయోగించే పద్ధతి), ఇది సాధారణంగా స్క్వాష్ కోసం 400 F వద్ద ఒక గంటకు పడుతుంది, అది సగం కట్ అవుతుంది. సమయము స్క్వాష్ యొక్క పరిమాణము మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ దానిని అధిగమించటం కష్టం.
• ఎకార్న్ స్క్వాష్ను కూడా వండుతారు. అలా, అనేక ప్రదేశాల్లో చర్మం పియర్స్ నిర్థారించుకోండి. సుమారు 1 1/2 గంటలు 350 బే ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. దానం కోసం పరీక్షించడానికి స్క్వాష్ను పిండి వేయండి. ఇది సున్నితమైన ఒత్తిడికి లోబడి ఉన్నప్పుడు, అది సిద్ధంగా ఉంది. అప్పుడు మీరు సగం లో అది కత్తిరించవచ్చు, విత్తనాలు అవుట్ స్కూపించు మరియు సర్వ్ లేదా వండిన innards చల్లబరుస్తుంది మరియు ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.
• ఉడికించిన అకార్న్ స్క్వాష్ను నివారించండి ఎందుకంటే ఇది రుచి మరియు ఆకృతి రెండింటినీ నష్టపరిచేది.

• త్వరగా మైక్రోవేవ్ అకార్న్ స్క్వాష్, సగం మొత్తం స్క్వాష్ కట్, కవర్ మరియు అధిక 13 నిమిషాలు అది ఉడికించాలి. నీటిని జోడించవద్దు.