ఏమి ఇంట్లో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం కంటే మంచి కావచ్చు? ఎలా కేవలం ఐదు ప్రాథమిక పదార్థాలు కలిగి మరియు కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో కలిసి చేయవచ్చు ఇంట్లో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం గురించి? ఒక సులభమైన చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం రెసిపీ ఇంట్లో స్తంభింపచేసిన డెసెర్ట్లను తయారు చేయడానికి ఆసక్తి ఉన్నవారికి ముఖ్యమైనదిగా ఉండాలి.
ఈ రెసిపీ గొప్పదిగా ఉంది, కానీ మిక్స్-ఇన్లు టన్నులు మీరు రుచిని పెంచుకోవచ్చు. ఐస్ క్రీమ్ స్తంభింప తరువాత చాక్లెట్ సిరప్ యొక్క రిబ్బన్లో రెట్లు, చాక్లెట్ చిప్లను కొన్ని జోడించండి, లేదా కొన్ని సుమారుగా కత్తిరించి చాక్లెట్ శాండ్విచ్ కుకీలను జోడించండి. చాక్లెట్ మంచితనాన్ని డబుల్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పు మొత్తం పాలు
- 2 కప్స్ భారీ క్రీమ్
- 1/2 కప్ unsweetened కోకో పౌడర్
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Whisk కలిసి పాలు, కోకో పౌడర్, మరియు కలపడానికి చక్కెర. చక్కెర మరియు కోకో పూర్తిగా కరిగిపోవాలి.
- భారీ క్రీమ్ మరియు వనిల్లా సారం లో కదిలించు.
- మీ ఐస్క్రీం ఫ్రీజర్లో ఉంచడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ బేస్ను రిఫ్రెష్ చేయండి, కనుక ఇది పూర్తిగా చల్లగా ఉంటుంది. ఇది వేగవంతంగా స్తంభింపచేయడానికి, ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు కోకో పౌడర్ పాలు మరియు క్రీమ్ ద్వారా పూర్తిగా hydrated చేయబడుతుంది.
- మీ ఐస్ క్రీం ఫ్రీజర్ యొక్క ఆదేశాలు ప్రకారం ఐస్ క్రీం బేస్ మరింత సున్నితమైన కదిలించు మరియు స్తంభింపచెయ్యి.
- ఫ్రీజర్ వెనుక ఒక గాలి-గట్టి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో మీ ఐస్ క్రీంను నిల్వ చేయండి. ఈ పూర్తి ఐస్ క్రీమ్ యొక్క రుచి మరియు నిర్మాణం కాపాడటానికి సహాయం చేస్తుంది.
నో కుక్ హోమ్మేడ్ చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ కోసం చిట్కాలు
- గొప్ప చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం కీ మంచి కోకో పౌడర్ కొనుగోలు. మీరు మీ అల్మారాలో కూర్చున్న కోకో యొక్క కంటైనర్ను కలిగి ఉంటే, చివరికి నెలలు తెరచి, దాన్ని వదిలించుకోండి మరియు కొత్తదాన్ని కొనుగోలు చేయండి. కోకో పౌడర్ దాని శక్తిని కాలక్రమేణా కోల్పోతుంది. రంగు ప్రారంభమయ్యే లోతైన చాక్లెట్ రంగు నుండి రంగు మారడం ప్రారంభమవుతుంది ఎందుకంటే మీరు పాత పొందడానికి ఉంటే తెలియజేయవచ్చు. మంచి కోకోను తయారు చేసే ఎత్తైన బ్రాండ్లు ఉన్నాయి. మీ కిరాణా దుకాణం వద్ద గిరిదర్లి కోకో పౌడర్ కోసం తనిఖీ చేయండి.
- మీరు ఐస్ క్రీం ఫ్రీజర్ యొక్క ఈ సులభమైన చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం రెసిపీకి పనిచేయవచ్చు, కానీ సాఫ్ట్-సర్వ్ యొక్క ఆకృతి ఉంటుంది . మీరు ఎక్కువసేపు వేచి ఉండాలంటే ముందుగా ఒక గంట గడ్డకట్టేటప్పుడు మీరు ఒక గట్టి ఆకృతిని ఇస్తుంది. ఇది కేవలం రుచికరమైన గాని మార్గం, కాబట్టి మీరు ఉత్తమ ఇష్టపడతారు ఏమి తో వెళ్ళండి.
- మొత్తం పాలు కోసం రెసిపీ పిలుపునిచ్చినప్పటికీ, మీరు చేతిలో ఉన్నదాన్ని మీరు ఉపయోగించవచ్చు. నేను అనేకసార్లు ఈ శాతం రెసిపీని 1 శాతం పాలతో కూర్చున్నాను మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ గొప్పది అవుతుంది. దీన్ని సాధారణంగా ఉంచండి మరియు మీ కుటుంబం లేకపోతే ఉపయోగించని చాలా పదార్ధాలను కొనుగోలు చేయకూడదు.
- చాక్లెట్, వనిల్లా , మరియు స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం మూడు గొప్ప ప్రాథమిక రుచులు మాస్టర్. మీరు ప్రతి ఒక్కరికి మంచి వంటకాన్ని కలిగి ఉంటే, మీరు విషయాలు మార్చడం ద్వారా సృజనాత్మకతను పొందవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఈ సులభమైన చాక్లెట్ ఐస్ క్రీంకు తక్షణ కాఫీ లేదా ఎస్ప్రెస్సో పొడిని కలిపి ప్రయత్నించండి. మీరు రెసిపీని కలిపితే ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోకుండా గొప్ప మోచా రుచి పొందుతారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 317 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 85 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |