ఈ రెసిపీ ఇంజిన్ సోడియం-ఫ్రీ మరియు వెజిడా గౌర్మెట్ సీజనింగ్ యొక్క MSG- ఉచిత వెర్షన్, క్రొయేషియాలోని పోడ్రావక్ కంపెనీ రూపొందించిన సర్వవ్యాప్త తూర్పు యూరోపియన్ కూరగాయల-మసాలా మిక్స్. మీరు అనేక వంటకాల్లోని మూలకాల జాబితాలో వెజెటాను కనుగొంటారు. ఇది మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ కు veggies కు సూప్ నుండి రుచి ఆహారాలు ఉపయోగిస్తారు ఒక గో టు మసాలా మిశ్రమం.
సమస్య, ఇది MSG కలిగి ఉంది. MSG అలర్జీలతో ఉన్నవారికి, అది నిజమైన సమస్యగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు పోద్రాక్కా ఎటువంటి MSG- చేర్చబడింది వెజెటా చేస్తుంది కానీ థర్మోమిక్స్ నుండి ఈ ఇంట్లో వెజెటా రెసిపీ చేస్తుంది సోడియం లోడ్లు ఇప్పటికీ కలిగి ఉంది.
ఈ వెర్షన్ మార్చి 2010 లో నినా యొక్క రెసిపీస్లో పోస్ట్ చేయబడింది, ఇది MSG- రహిత మరియు సోడియం-రహితంగా ఉంటుంది. ఇది పోవడిక్కా చేత సృష్టించబడిన అసలైనది. రియల్ veggies నిర్జలీకరణము వరకు కాల్చిన మరియు తరువాత ఒక పొడి లోకి whizzed ఉంటాయి. చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో స్క్రూ-టాప్ కూజాలో ఫలిత మిశ్రమాన్ని నిల్వ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 మీడియం ఉల్లిపాయలు (ఒలిచిన మరియు 2 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్)
- 6 సెలెరీ ఎర్బ్స్ (diced)
- 3 బంగాళాదుంపలు (ఒలిచిన మరియు diced)
- 3 పెద్ద ఎర్ర గంట మిరియాలు (సీడ్ మరియు diced)
- 3 పెద్ద పసుపు గంట మిరియాలు (సీడ్ మరియు diced)
- 3 పెద్ద నారింజ గంట మిరియాలు (సీడ్ మరియు diced)
- 3 పెద్ద ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (సీడ్ మరియు diced)
- 3 పెద్ద క్యారట్లు (ఒలిచిన మరియు diced)
- 10 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ఒలిచిన మరియు మిగిలిన మొత్తం)
- 1 బంచ్ తాజా పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 175 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా గ్రైండర్ ఉపయోగించి, అన్ని కూరగాయలు ప్రాసెస్.
- ఒక స్టెయినర్ లోకి కూరగాయల మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు 30 నిముషాలపాటు అది హరించుకోండి. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, చీజ్క్లోట్లో కూరగాయలను ఉంచండి, జున్ను ముక్కల చివరలను తీసుకురాండి మరియు వీలైనంత ఎక్కువ తేమని తిప్పడానికి అంచులను ట్విస్ట్ చేయండి.
- Ungreased బేకింగ్ షీట్లో (లు) ఒక flat కూడా పొర లో కూరగాయలు వ్యాప్తి. 4 1/2 నుండి 5 గంటలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- కాల్చిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని మీకు నచ్చినంత పొడిగా పొడిగించడానికి ఆహార ప్రాసెసర్కు బదిలీ చేయండి. మీరు ఈ డిష్ సూప్, బియ్యం, బంగాళాదుంపలు, కూరలు, మాంసాలు, కూరగాయలు ఈ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
మూలం: నినా యొక్క వంటకాలు, మార్చి 11, 2010
హోస్టెస్ గిఫ్ట్లోకి వెజెటాను తిరగండి
ఇది హోస్టెస్ బహుమతి క్రమంలో ఉన్నప్పుడు క్రిస్మస్ కోసం లేదా సంవత్సరానికి ఏ ఇతర సమయాలలో చక్కని తినదగిన బహుమతిని చేస్తుంది . ఒక Cork స్టాపర్ లేదా స్క్రూ-టాప్ తో స్పష్టమైన గాజు సీసాలో ఈ మసాలా ఉంచండి. సీసా యొక్క మెడ చుట్టూ రిబ్బన్ను కట్టాలి, మరియు వెజెటా ఏమిటి మరియు ఎలా ఉపయోగించాలో ముద్రించిన వివరణను కలిగి ఉంటుంది. ఒక ప్రత్యేక-స్పర్శ టచ్ వెజెటాకి పిలుపునిచ్చిన రెసిపీ యొక్క ముద్రించిన సంస్కరణను జోడించడం. మీ ఉప్పు- మరియు MSG- చేతన స్నేహితులు మిమ్మల్ని నిన్ను ప్రేమిస్తారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 174 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 71 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 39 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |