పానీయాలు నుండి డిజర్ట్లు వరకు అన్నిటిలో ఆరోగ్య స్పృహగల జర్మన్లు జాగ్రర్ట్ (పెరుగు) ను ఇష్టపడుతున్నారు. ఈ ప్రఖ్యాత జర్మన్ పెరుగు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, మీ తదుపరి లెటుస్ అండ్ టొమాటో సలాడ్లో జగ్గర్ట్సల్ట్స్యుస్ మిట్ జ్విబెల్న్ (సాహిత్యపరంగా "జర్మన్ ఉప్పు సలాడ్ ఉల్లిపాయలతో డ్రెస్సింగ్") ప్రయత్నించండి లేదా ఒక నూడిల్, అన్నం లేదా వల్డార్ఫ్-సలాడ్ సలాడ్ మాదిరిగా ఉపయోగించుకోండి, లేదా జర్మన్ మాంసం ఫన్డ్యూ కోసం డిప్. ఉల్లిపాయలు, మెంతులు, వెల్లుల్లి మరియు chives ఈ డ్రెస్సింగ్ కొన్ని జిప్ ఇస్తాయి.
జర్మనీలో, సోర్ క్రీం మరియు పెరుగు , కొన్నిసార్లు మయోన్నైస్ యొక్క బిట్ తో, తరచూ మాంసం లేదా గుడ్లు పూర్తి చేయడానికి శీఘ్ర, చల్లని సాస్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ సాస్లు మాంసం ఫండ్యు పార్టీలు మరియు చల్లని కిలోప్స్ (జర్మన్ మాంసాల్ ) లేదా ఫ్రికడెల్లీన్ (జర్మన్ మాంసం ముక్కలు) కు కూడా చాలా బాగున్నాయి . మీ ఊహ ప్రారంభించండి జంప్ డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ కోసం ఈ వంటకం ఉపయోగించండి. ఇక్కడ జర్మన్ మాంసం వంటకాలు, ఫన్డ్యూలు మరియు హాట్ రాతి వంట కోసం సాస్ వంటకాలు ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు పెరుగు (సాదా)
- 2 టీస్పూన్లు పంచదార (రుచికి స్వీటెనర్)
- 2 టీస్పూన్లు తెలుపు పరిమళ ద్రవ వినెగార్ (లేదా తెలుపు వైన్ వెనిగర్)
- 1 tablespoon చమురు చమురు (లేదా వాల్నట్ నూనె)
- ఐచ్ఛికం: 1 టీస్పూన్ మీడియం-వేడి జర్మన్ ఆవపిండి
- 1 tablespoon chives (తరిగిన)
- 1 tablespoon ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 1 tablespoon మెంతులు (తరిగిన)
- 1 teaspoon వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/2 కప్పు సాదా పెరుగు, 2 టీస్పూన్లు లేదా చక్కెర లేదా ఇతర స్వీటెనర్ రుచి, 2 టీస్పూన్లు తెల్లటి పరిమళ ద్రవ వినెగార్ లేదా తెలుపు వైన్ వినెగార్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె లేదా వాల్నట్ నూనె. ఐచ్ఛిక ఆవాలు జోడించండి. ఆవపిండి రుచి చాలా వరకు వస్తుంది, కాబట్టి మీరు నిజమైన ఆవపిండి అభిమాని అయితే దానిని ఉపయోగించండి. మీరు కొంచెం ప్రారంభించి మరియు అక్కడ నుండి వెళ్ళడం ద్వారా ప్రయోగించగలరు.
- 1 tablespoon chopped chives లో కదిలించు, 1 tablespoon ముక్కలు ఉల్లిపాయ, 1 tablespoon chopped మెంతులు మరియు 1 teaspoon minced వెల్లుల్లి.
- రుచులకు కొన్ని నిమిషాలు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటలు వరకు డ్రెస్సింగ్ కూర్చుని లెట్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా చల్లగా ఉండండి.
లు మరియు లెటుస్ గురించి మరింత:
- జర్మన్ సలాడ్ కండెన్స్డ్ మిల్క్ రెసిపీ తో డ్రెస్సింగ్
- జర్మన్ క్రీమ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ
- జర్మన్ సోర్ క్రీమ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ
- జర్మన్ వంట లో అన్ని గురించి గ్రీన్స్ గురించి
- లెటుస్ కొనుగోలు గైడ్
- ఇది స్ఫుటమైన ఉంచడానికి లెటుస్ నిల్వ ఎలా
- గైడ్ టు ది పర్ఫెక్ట్ టాస్సెడ్ సలాడ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 37 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 20 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |