ఈ సులభమైన జర్మన్ సోర్ క్రీం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ( సలాత్స్సోస్ ) రెసిపీ సొంతంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, కానీ వైవిధ్యాలు ( మిట్ సావురెస్హానే ) తో తయారు చేయవచ్చు.
ఇది మీరు మీ చిన్నగదిలో ఉన్న పదార్ధాల నుండి త్వరగా కలిసి వస్తుంది. అది ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఎప్పుడైనా మళ్ళీ డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ రన్నవుట్ కాదు. ఇది వాణిజ్య డ్రెస్సింగ్ కంటే కొవ్వులో కూడా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు సంరక్షణకారులు, పదార్థాలను లేదా చక్కెరను జోడించలేదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 టేబుల్ స్పూన్స్ నీరు (లేదా పాలు, లేదా
- క్లబ్ సోడా )
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్ బౌలియన్ (పొడి)
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్
- ఒరేగానో (ఎండబెట్టిన)
- ఆప్షనల్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉల్లిపాయ (ఎరుపు, మెత్తగా మృదువుగా)
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్
- మిరప పొడి
- ఐచ్ఛికం: 1 డాష్ కారపు పొడి
- ఐచ్ఛికం: 1 టీస్పూన్ ఆవాలు (మధ్యస్థ పదునైన
- జర్మన్ శైలి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, నీటిని లేదా పాలు లేదా క్లబ్ సోడాతో సోర్ క్రీంతో సగ్గుబియ్యి, డ్రెస్సింగ్ అనుగుణ్యతను చేరుకోవాలి.
- చలి సర్వ్. 1 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడిన స్టోర్.
బేధాలు
- పొడి వేయించిన బౌలియన్, మిరియాలు మరియు ఒరేగానో, మీ వేళ్లు మధ్య చూర్ణం, మరియు బాగా కలపాలి. మీరు కోరుకుంటే ఉల్లిపాయలను వేయండి. వారు చక్కగా ముక్కలు చేయబడ్డాయని నిర్ధారించుకోండి. బాగా కలుపు.
- మిరప పొడి మరియు కారపు పొడిని జోడించండి. బాగా కలుపు.
- ఆవాలు జోడించండి. బాగా కలుపు.
జర్మన్ సోర్ క్రీం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం సలహాలు అందిస్తోంది
ఈ డ్రెస్సింగ్ ఒక మంచుకొండ పాలకూర మరియు టమోటా సలాడ్ లేదా చెర్రీ టమోటాలు మరియు క్యారెట్ స్టిక్స్తో ముంచినట్లుగా ఉంటుంది. ఇది ఒక తురిమిన క్యారట్ సలాడ్ మరియు వాల్డోర్ఫ్-శైలి సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ లాంటి సహజమైనది. మరియు మాంసం ఫన్డ్యూ ( fleischfondue ) లేదా ఉడికించిన లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం ఒక టాపింగ్ గా ఒక సాస్ గా లెక్కించబడవు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 63 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 238 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |