ఈ నిమ్మకాయ హెర్బ్ వెన్న అనేది సమ్మేళనం వెన్న యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం, ఇది కేవలం వెన్న అంటే కొంత రకాన్ని లేదా మసాలా పదార్ధంతో ఇది వెన్నగా చెప్పవచ్చు-ఈ సందర్భంలో, తరిగిన పార్స్లీ మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ఒక బిట్. కొన్నిసార్లు మీరు దీనిని "హోటల్ వెన్న" గా సూచిస్తారు.
సాధారణంగా, సమ్మేళనం వెన్న సిలిండర్లుగా చల్లబడుతుంది మరియు చల్లగా లేదా స్తంభింపచేస్తుంది, ఆపై ముక్కలు లేదా పట్టీలు స్టీక్లు , చేపలు లేదా కూరగాయలలో పనిచేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ (4 కర్రలు) సారంలేని వెన్న
- ¼ కప్
- తరిగిన ఇటాలియన్ పార్స్లీ (ఆకులు మాత్రమే)
- 3 tablespoon
- నిమ్మరసం (సుమారు 1 నిమ్మకాయ నుండి రసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఒక బంగాళాదుంప గుజ్జుతో మాష్ వెన్న లేదా మీ చేతులతో దానిని చీల్చుకోండి. మీరు కూడా ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క తెడ్డు అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి వెన్న క్రీమ్ చేయవచ్చు-కాని మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు చొప్పించే కాబట్టి గోల్ వెన్న పొందుటకు కేవలం ఉంది.
- నిమ్మ రసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ వేసి, పదార్థాలు పూర్తిగా మిశ్రమ వరకు మిక్సింగ్ / చతుర్భుజం / మిక్సింగ్ కొనసాగించండి.
- మీ పని ఉపరితలం అంతటా పెద్ద (1 అడుగు లేదా పెద్ద) చతురస్రాకారపు చతురస్రాన్ని విస్తరించండి, తరువాత మిశ్రమ వెన్నను ప్లాస్టిక్లో తీయండి. మీరు ఇప్పుడు వెన్నని ప్లాస్టిక్ చుట్టు లోపల ఒక సిలిండర్లోకి వెళ్లవచ్చు
- సిలిండర్ యొక్క చివరలను ఒక ముడి లోకి అదనపు ప్లాస్టిక్ చుట్టును కట్టాలి, లేదా చివరలను కట్టడానికి స్ట్రింగ్ యొక్క చిన్న ముక్కలను ఉపయోగించండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క చిన్న విభాగం యొక్క స్ట్రింగ్ను కూడా మీరు తయారు చేయవచ్చు మరియు దానిని కొద్దిగా తాడులో చుట్టండి.
- చలి లేదా అవసరమైనంత వరకు స్తంభింప.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 205 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 61 mg |
| సోడియం | 4 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |