ఖచ్చితమైన శాండ్విచ్ పూర్తి రహస్య
మీ హాంబర్గర్ను అగ్రస్థానంలో ఉంచడం అనేది ఒక సమితికి ముఖ్యమైనది. కోర్సు యొక్క ఒక హాంబర్గర్ న ఉంచాలి ఏమి దీర్ఘకాల సంప్రదాయ వీక్షణ ఉంది, కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ సంప్రదాయం తో బ్రేక్ సిద్ధంగా ఉండాలి, కాబట్టి మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి తీయమని మరియు సరిపోయే ఏదైనా బయటకు లాగండి. సరిపోని విషయాలను కత్తిరించండి.
మెక్డొనాల్డ్ యొక్క మార్కెటింగ్ ప్రపంచంలో నివసిస్తున్న వారు హాంబర్గర్ కోసం వారి ఫార్ములా మీద కష్టం అవుతుంది.
నేను ఇప్పటికీ బిగ్ మాక్ ప్రాసను గుర్తుంచుకుంటాను. "రెండు గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, ప్రత్యేక సాస్ , పాలకూర, చీజ్, ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు ఒక ఎసెమెడ్ సీడ్ రొట్టె మీద." స్కేరీ ఏమి ప్రకటన మీకు చేయవచ్చు. బాగా, నేను సాధారణంగా ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తాను, కానీ అది దాని గురించి. పరిపూర్ణ హాంబర్గర్ ఫిక్సింగ్ కు రహస్యంగా మీరు ఏమి ఇష్టపడుతున్నారో తెలుసుకుంటాడు, కనుక ఇది కలిసి ఉండటానికి కొన్ని చిట్కాలను ఇవ్వండి. మీరు నా వంటకాలను గమనించవచ్చు మరియు కొన్ని ఆలోచనలను పొందవచ్చు, కానీ మీ సొంత అభిరుచులను అన్వేషించడానికి మీరు మీరే ఉంటారు.
మొదట లెట్స్ టాస్ చీజ్. ఇది ఇప్పటికీ గ్రిల్ పై ఉన్నప్పుడు జున్ను ముక్కలతో వారి హాంబర్గర్ ను అవ్వాలనుకుంటున్నారు. చీజ్ కొద్దిగా పొగ రుచిని పొందుతుంది మరియు చక్కగా కరిగించబడుతుంది. అయితే, నా గ్రిల్, ముఖ్యంగా వాయు గ్రిల్ లోకి చీజ్ కొట్టుకుపోతున్నాను. కాబట్టి ఒక చీపురు మీ చీజ్ ముక్కలను తీసుకొని, వాటిని గ్రిట్ చేయటానికి ముందు ప్యాటీ యొక్క పరిమాణంలో వాటిని కత్తిరించండి. ప్యాటీల సంకోచానికి అనుమతించడానికి ప్యాటీల కన్నా చిన్న ముక్కలను ముక్కలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
హాంబర్గర్ వంట పూర్తయినప్పుడు, ప్యాటీ మీద ముక్కలు ఉంచండి, గ్రిల్ మూత మూసివేసి, ఒక నిమిషం కన్నా ఎక్కువ సమయం పాటు అక్కడ వదిలివేయండి. మీరు ఎక్కువసేపు వెళ్ళిపోతుంటే, జున్ను చాలా వైపులా కరిగిపోతుంది, ఇది వైపులా పరుగెత్తుతుంది మరియు మీ గ్రిల్ యొక్క గజిబిజిని చేస్తుంది. మీరు గ్రిల్లింగ్ పూర్తి చేసినట్లయితే, మీరు గ్రిల్ను ఆపివేయవచ్చు మరియు అంతర్గత వేడిని జున్ను కరిగించవచ్చు.
కూరగాయలు కోసం, వాటిని చాలా సన్నని కోసే. ప్రజలు తమ హాంబర్గర్లో టమోటో చాలా కావాలంటే వారు రెండు ముక్కలు వేస్తారు, కాని సాధారణంగా మీరు హాంబర్గర్ కాటు చాలా పెద్దది కాకూడదు. సన్నని ముక్కలు Dagwood శాండ్విచ్ తయారు చేయకుండా మంచి స్టాకింగ్ కోసం అనుమతిస్తుంది. టాపింగ్స్ పుష్కలంగా ఉంచండి మరియు ప్రజలు తమ సొంత హాంబర్గర్ను సిద్ధం చేసుకోనివ్వండి. సంవత్సరానికి కనీసం రెండుసార్లు నేను "బిగ్ బర్గర్ బాష్" ను కలిసి వారి సొంత పరిపూర్ణ హాంబర్గర్ను కల్పించటానికి ఒక టాపింగ్స్ బార్ తో కలిసి చేసాను. ఇది ఎల్లప్పుడూ పెద్ద విజయం.