హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ అనేది 1950 లలో సృష్టించబడిన ఆహ్లాదకరమైన మరియు సాధారణ వోడ్కా కాక్టైల్. ఇది 70 లలో ఒక స్మాష్ హిట్ అయ్యింది మరియు ఇటీవలి పునరుద్ధరణను చూసింది. హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ యొక్క ఉనికిలో ఉన్న రోలర్ కోస్టర్ ఆసక్తికరమైనది మరియు పానీయం సరళంగా ఉన్నట్లు కథ చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
మొదట, పానీయం గురించి మాట్లాడండి. వంటకం చాలా సులభం: ఒక స్క్రూడ్రైవర్ కలపాలి మరియు గల్లనో ఫ్లోట్ తో అగ్రస్థానం. ఇది నిజంగా సులభం మరియు మీరు పరివర్తన నచ్చే.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 ఔన్సు వోడ్కా
- 4 ఔన్సుల నారింజ రసం
- గ్యిలియానో ఎల్'ఆంటెంటికో 1/2 ఔన్స్
- అలంకరించు: నారింజ స్లైస్ మరియు చెర్రీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వోడ్కా మరియు నారింజ రసంలను మంచు ఘనాలతో ఒక కాలిన్ గాజులో పోయాలి.
- ఒక బార్ స్పూన్ వెనుక నెమ్మదిగా పోయడం ద్వారా పైన గ్యిలియానో లేయర్.
- ఒక నారింజ స్లైస్ మరియు maraschino చెర్రీ తో అలంకరించు.
అయితే రెసిపీ సులభం, అక్కడ వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మీరు లిక్యుర్ను వేరు చేయని అనేక విభిన్న వంటకాలను అంతటా వస్తారు, వేరొక లిక్కర్ ను సిఫార్సు చేస్తారు, లేదా వివిధ నిష్పత్తులను కలిగి ఉంటారు. ఇది నిజంగా అంత క్లిష్టంగా లేదు.
రికార్డును నేరుగా సెట్ చేసేందుకు, గ్యలియనో L'Autentico సరైన Harvey Wallbanger చేస్తుంది liqueur ఉంది.
2010 లో, లుకాస్ బోల్స్ గ్యిలియాను దాని అసలైన మిశ్రమానికి తిరిగి వచ్చాడు. హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ కాక్ టేల్ సన్నివేశంలోకి ఇది సహాయపడింది. మరియు ఒక గొప్ప పానీయం కలిగి ఉండటానికి మినహాయించి నిజమైన కారణం కోసం మీరు జరుపుకోవాలనుకుంటే, నవంబర్ 18 న జాతీయ హార్వే వాల్బన్గేర్ డేగా ఎంపిక చేసుకోండి.
చిట్కా: మీరు టెక్విలాకు మారితే , మీకు ఫ్రెడ్డీ ఫడ్పకర్ ఉంటుంది .
హార్వే వాల్బన్గేర్ యొక్క కథ
అనేక కాక్టెయిల్స్తో మాదిరిగా, హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ యొక్క సృష్టికి రెండు దావాలు ఉన్నాయి.
ఒకటి "నేను బార్ లో వదిలి నేను అన్ని" పానీయాలు ఆ ఒకటిగా సృష్టించబడిన ఉండవచ్చు. 60 వ దశకం మధ్యకాలంలో పార్టీ యొక్క హోస్ట్ వోడ్కా, నారింజ రసం, మరియు గాంలియానోకు లభిస్తుంది. ఈ పానీయాల జంట తరువాత, హార్వే అనే అతిథి అతిథేయి గోడపై తన తలపై పడుకుని, పానీయం నిందారోపణ చేశాడు.
ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన కథ, కానీ ఇది చాలా నమ్మశక్యంగా లేదు. హాలీవుడ్లో డ్యూక్ యొక్క బ్యాక్వాచ్ బార్ యాజమాన్యంలో డోనాటో "డ్యూక్" ఆంటోన్కు హార్వే వాల్బన్గేర్ యొక్క సృష్టిని ఆమోదించిన సత్యాన్ని పేర్కొంది. ఇది 1952 లో సన్సెట్ బౌలేవార్డ్లో ఉమ్మడిగా ఉంది, ఆంటోన్ కాక్టైల్ను సృష్టించాడు. అతను స్థానిక సర్ఫర్ మరియు బార్ హార్వే అనే పేరుతో బార్ అనే పేరు పెట్టారు.
ఇది 1960 ల చివర వరకు గాంబియా దిగుమతి చేసుకున్న కంపెనీకి మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ పానీయం 'కనుగొన్నాడు. జార్జ్ బెడ్నర్ ఒక సర్ఫర్-నేపథ్య ప్రచారాన్ని ట్యాగ్లైన్తో సృష్టించారు "" హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ పేరు మరియు నేను తయారు చేయవచ్చు! "డిస్కో యుగం ప్రారంభమైనప్పటికి ఈ పానీయం అందరి పెదవులపై ఉంది.
వాస్తవానికి, కథ కంటే చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు దాని లోపాలు లేకుండా కాదు. రాబర్ట్ సిమోన్సన్ చేత షుర్ఆర్: శోధిస్తోంది హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ కోసం చాలా వివరణాత్మక ఖాతా.
70 కాక్టెయిల్ యొక్క కీర్తి రోజులు ఉండవచ్చు, కానీ హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ వంటి చిన్న రత్నాలు మరపురానివి.
నిజం చెప్పాలంటే, యుగం నుండి వచ్చిన ఉత్తమ పానీయాలలో ఇది ఒకటి. ఇది డిస్కో ముందుగా సృష్టించబడినప్పటికీ, ఆ కాలంలోని ఇతర పానీయాలు దశాబ్దం మంచి ప్రతిష్టకు ఇవ్వలేదు. బార్టింగ్ సమాజంలో కొందరు 70 లను "కాక్టైల్ యొక్క డెత్ వాలీ" అని కూడా పిలుస్తారు.
హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ ఎంత బలమైనది?
మీరు రెసిపీకి కొన్ని సర్దుబాట్లను తయారు చేసి, ఎక్కువ వోడ్కా లేదా తక్కువ నారింజ రసం పోయాలి. మీరు రెసిపీ ప్రకారం పోసి ఉంటే, హార్వే వాల్బ్యాంగెర్ 12% ABV (24 రుజువు) చుట్టూ ఆల్కహాల్ ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక బలమైన వైన్ వలె అదే బలం గురించి చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 201 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 3 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |