కేవలం ఆరు పదార్ధాలు ఈ వెన్నెల జామ్ నిండిన thumbprint కుకీలను లోకి వెళ్ళి. ఈ కుకీల కేంద్రాలలో మీకు ఇష్టమైన జామ్ లేదా సంరక్షణలను ఉపయోగించండి.
ఈ వంటకం పాతకాలపు మిస్సిస్సిప్పి కుక్బుక్ నుండి తీసుకోబడింది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు సాల్టెడ్
- వెన్న (మెత్తగా )
- 1 కప్పు చక్కెర
- 3 గుడ్డు సొనలు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజనం
- పిండి (సుమారు 13 1/2 ఔన్సులు )
- స్ట్రాబెర్రీ లేదా కోరిందకాయ జామ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు విద్యుత్ మిక్సర్, క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెరలతో కలిసి ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో.
- మిశ్రమానికి మిశ్రమానికి గుడ్డు సొనలు మరియు వనిల్లాలను జోడించండి; బాగా కలపాలి. బాగా మిళితం వరకు పిండి లో కదిలించు. డౌ నిర్వహించడానికి చాలా మృదువుగా ఉంటే, కొంచెం పిండిలో పని చేయండి.
- చిన్న బంతుల్లోకి రోల్ డౌ. Ungreased కుకీ షీట్లో ఉంచండి. ఒక ఇండెంటేన్ చేయడానికి డౌ ప్రతి బంతిని మధ్యలో ఒక బొటనవేలు లేదా వేలును నొక్కండి.
- మీ కోరిందకాయ లేదా స్ట్రాబెర్రీ జామ్ లేదా మీ అభిమాన జామ్ లేదా సంరక్షణలతో thumbprint ని పూరించండి. ఒక చిన్న మొదటి బ్యాచ్ రొట్టెలుకాల్చు, మరియు మొదటి బ్యాచ్ కుకీలను చాలా వ్యాప్తి ఉంటే, డౌ లోకి కొద్దిగా ఎక్కువ పిండి పని.
- అంగుళాలు చుట్టూ లేత గోధుమ వరకు, 8-10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.