ఆఫ్రికన్ వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ శాకాహార లేదా వేగన్ ఆహారాలు మరియు జీవనశైలి ఎంపికలతో ముడిపడిలేదు. అయితే శాకాహారి లేదా శాఖాహారతత్వం ఆఫ్రికన్ సంస్కృతికి విదేశాలకు సంబంధించినది కాదు. ఈ సహజంగా వేగన్ ఆఫ్రికన్ వంటకాల్లో వంటకాలను చూడండి.
04 నుండి 01
వేయించిన బీన్ కేకులుకోస్ మరియు తీపి మిరియాలు సాస్. ఎఫ్ Muyambo బీన్ కేకులు పశ్చిమ ఆఫ్రికాలో క్యోస్ లేదా అకారా అని పిలువబడతాయి. వాటిలో ఒక వెర్షన్ బ్రెజిల్ యొక్క భాగాలలో కూడా కనుగొనవచ్చు, అక్కడ అవి అజారాజ్ అని పిలుస్తారు మరియు సల్సాస్ మరియు ఇతర వినోద పూరకాలతో నిండి ఉంటాయి.
02 యొక్క 04
గరం మసాలా రుచికర వరిపిలువు బియ్యం కాల్చిన జీడితో అలంకరించబడి ఉంటుంది. ఎఫ్ Muyambo పిలావు బియ్యం తూర్పు ఆఫ్రికాలో అత్యంత ప్రియమైన బియ్యం వంటకం. ఇది భారత వ్యాపారులు మరియు స్థిరపడిన వారి ప్రభావం నుండి వచ్చింది, అయినప్పటికీ, తూర్పు ఆఫ్రికన్ పైలౌ బియ్యం దాని స్వంత ప్రత్యేక పద్ధతిలో తయారు చేయబడింది. ప్రోటీన్ యొక్క ప్రోత్సాహాన్ని ఇవ్వడానికి మీ పిలౌకు కొన్ని కాల్చిన జీడిపప్పును జోడించడాన్ని ప్రయత్నించండి.
03 లో 04
లెంటిల్ బోబోటివేగన్ బోబోటీ. F.Muyambo నేను శాకాహారి బోబోటిని ఎవరైనా విన్నారా? అవును! మీరు సరిగ్గా విన్నారు. Bobotie దక్షిణ ఆఫ్రికా యొక్క జాతీయ వంటకం, సాధారణంగా ముక్కలు గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేస్తారు. కానీ ఇప్పుడు కూడా శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులు ఈ డిష్ తెస్తుంది స్పైసి తీయగా ఆనందించండి చేయవచ్చు.
04 యొక్క 04
తెలంగాణ మిల్లెట్ గంజిఆవిరి మిల్క్ మరియు కోస్ తో హౌసా కోకో. ఎఫ్ Muyambo హౌసా కోకో మిల్లెట్ పిండితో తయారు చేయబడిన ధాన్యం గంజి. ఇది మిరపకాయలు, లవంగాలు మరియు అల్లంతో కరిగించబడుతుంది. గింజలు చేసే ముందు గింజలు తరచూ పులియబెట్టడం వలన ఇది పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. గంజికి మిరియాలు మరియు సుగంధాలను జోడించడం పశ్చిమ ఆఫ్రికాకు ప్రత్యేకమైనది కాదు. టాంజానియాలో, ఉజీ వా పిలిపిలీ మాంగా అని పిలువబడే ఒక రమాన్ని తరచుగా రమదాన్ సమయంలో తినవచ్చు. కొబ్బరి మీగడతో ఇది ప్రయత్నించండి.