ఫుడ్ ప్రొడక్షన్ కోసం FDA యొక్క బాధ్యతలు తెలుసుకోండి
FDA, లేదా ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ అనేది యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ హ్యూమన్ సర్వీసెస్ (HHS) కింద పనిచేస్తున్న ప్రభుత్వ ఏజెన్సీ. FDA ప్రాథమికంగా మెడికల్ ప్రోడక్ట్స్ అండ్ టొబాకో, ఫుడ్స్ అండ్ వెటర్నరీ మెడిసిన్, మరియు గ్లోబల్ రెగ్యులేటరీ ఆపరేషన్స్ అండ్ పాలసీ నియంత్రించటానికి బాధ్యత వహిస్తుంది.
50 యునైటెడ్ స్టేట్స్, డిస్ట్రిక్ట్ ఆఫ్ కొలంబియా, ఫ్యూర్టో రికో, గ్వామ్, వర్జిన్ ఐలాండ్స్, అమెరికన్ సమోవా మరియు ఇతర US భూభాగాలు మరియు ఆస్తులు ఈ పరిశ్రమలలో కార్యకలాపాలు పర్యవేక్షించే బాధ్యత FDA బాధ్యత.
మానవ జాతి మరియు పశువైద్య మందులు, టీకాలు మరియు ఇతర జీవ ఉత్పత్తులు, వైద్య పరికరాలు, మా దేశం యొక్క ఆహార సరఫరా, అన్ని సౌందర్య, ఆహార పదార్ధాల భద్రత, సమర్థత, నాణ్యత మరియు భద్రతకు భరోసా కల్పించడం ద్వారా, , మరియు రేడియేషన్ ఆఫ్ అందించే ఉత్పత్తులు. "
ది FDA మరియు ఫుడ్
ఆహార ఉత్పత్తి ప్రక్రియను మరియు ఆహార లేబులింగ్ను పర్యవేక్షిస్తూ మరియు నియంత్రించడం ద్వారా FDA మా ఆహార సరఫరాను సురక్షితంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో రెగ్యులర్ ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్, కానీ బాటిల్ వాటర్, శిశు ఫార్ములా, ఫుడ్ సంకలనాలు, మరియు ఆహార పదార్ధాలు కూడా ఉన్నాయి. అడవి ఆట మరియు venison FDA చే నియంత్రించబడుతున్నప్పటికీ, ఇతర మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్మెంట్ (USDA) చే నియంత్రించబడుతున్నాయి. FDA మద్యంను నియంత్రించలేదు.
FDA ఏమి చేస్తుంది?
FDA ఆహారం మరియు ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క క్రింది ప్రాంతాలను నియంత్రించడంలో పాలుపంచుకుంది:
జ్ఞప్తికి తెచ్చుకొనుట, వ్యాప్తికి, మరియు అత్యవసర పరిస్థితులు: ఆహారపు వ్యాధి అనారోగ్య వ్యాధుల పౌరులను గుర్తించడం, దర్యాప్తు చేయడం మరియు తెలియజేయడం వంటి FDA సహాయపడుతుంది.
వారు జ్ఞప్తికి తెచ్చుకోవచ్చు మరియు అత్యవసర పరిస్థితులలో ప్రమాదం ఉండగల అత్యవసర పరిస్థితులలో ఆహార సరఫరాను సురక్షితంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
ఫుడ్బోర్న్ అనారోగ్యం మరియు కలుషితాలు: ఫుడ్ ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ మరియు ఫుడ్బోర్న్ అనారోగ్యాలు మరియు రసాయనిక మరియు పర్యావరణ కలుషితాలు ఎదురయ్యే ఆరోగ్య సమస్యల పరిసరాలను గురించి FDA పౌరులకు మరియు వ్యాపారాలకు అవగాహన కల్పిస్తుంది.
కావలసినవి, ప్యాకేజింగ్ మరియు లేబుల్ చేయడం: మీరు తినే ఉత్పత్తులు స్పష్టంగా బహిర్గతం చేయబడి మరియు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ప్యాక్ చేయబడిందని నిర్ధారించడానికి ఆహార పదార్ధాల పదార్థాలు, ప్యాకేజింగ్ మరియు లేబులింగ్ను FDA నియంత్రిస్తుంది. ఇందులో పోషణ సమాచారం మరియు అలెర్జీ హెచ్చరికలు ఉన్నాయి.
ఆహార సప్లిమెంట్స్: FDA ఉపయోగానికి చిట్కాలు, ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు మరియు పదార్ధ నోటిఫికేషన్లతో సహా ఆహార పదార్ధాల భద్రతకు భరోసా ఇవ్వబడుతుంది.
ఆహార రక్షణ: మా దేశం యొక్క ఆహార సరఫరాను హానికరమైన దాడులకు వ్యతిరేకంగా మరియు విషం లేదా కలుషితాన్ని కలిగించే దానికి వ్యతిరేకంగా FDA రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
విజ్ఞాన మరియు పరిశోధన: ఆహార పరిశోధన మరియు బయోటెక్నాలజీకి FDA మద్దతు ఇస్తుంది. ఈ పరిశోధన మాకు ఆహార భద్రత, వినియోగదారు ఆరోగ్యం, మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
గైడెన్స్ అండ్ రెగ్యులేషన్: FDA ఆహార ఉత్పత్తి, భద్రత, మరియు రిటైల్ పద్ధతులకు మార్గదర్శకత్వం మరియు నియంత్రణ కోసం పత్రాలను సృష్టిస్తుంది. నిబంధనలను నియమించని ప్రాంతాల్లో మార్గదర్శకాలు ఉత్తమ పద్ధతులుగా ఉంటాయి, నిబంధనలు సమాఖ్య నిర్దేశిత చట్టం అయితే.
వర్తింపు మరియు ఎన్ఫోర్స్మెంట్: ఈ నిబంధనలకు అనుగుణంగా మూల్యాంకనం చేయడానికి మరియు సమ్మతించని సందర్భాల్లో సరైన చర్యను అమలు చేయడానికి FDA బాధ్యత వహిస్తుంది. పరీక్షలు, మాదిరి, గుర్తుచేసుకుంటూ, నిర్భందించటం, ఉత్తర్వు, మరియు నేర విచారణ ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు.
ఇంటర్నేషనల్ అండ్ ఇంటర్గేజెన్సీ కోఆర్డినేషన్: మా ఆహార సరఫరా ఇప్పుడు అనేక ప్రభుత్వ సంస్థలతో కూడిన ప్రపంచ సంస్థ. సురక్షితమైన ఆహార సరఫరాను అందించడానికి, FDA ఈ జాతీయ మరియు అంతర్జాతీయ రెండింటినీ సమన్వయం చేస్తుంది.
జనాదరణమైన అంశాలు: FDA ఆహారం గురించి సంబంధించి జనాదరణ పొందిన వినియోగదారుల విషయాల మీద తాజాగా ఉంటుంది మరియు విశ్వసనీయ నిష్పాక్షికమైన సమాచారాన్ని అందిస్తుంది. ప్రముఖ విషయాలు BPA, GMO లు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వంటి సమస్యలను కలిగి ఉంటాయి.
కన్స్యూమర్ రిసోర్స్: FDA వినియోగదారులను అవగాహన చేసేందుకు మరియు సమాచారం మరియు విద్యా విషయాల యొక్క నమ్మదగిన వనరులను అందిస్తుంది. ఆహార భద్రత నుండి పోషకాహారం మరియు జనాదరణ పొందిన విషయాలు వరకు, గృహాలలో, పాఠశాలల్లో లేదా కార్యాలయంలో కూడా ఉపయోగించే వినియోగదారుల స్థాయి వనరులను FDA అందిస్తుంది.