ఆపిల్ పోర్క్ చోప్స్ కోసం ఈ సులభమైన రెసిపీలో ఒక టార్ట్ ఆపిల్ ఉపయోగించండి; గ్రానీ స్మిత్ లేదా మాకింటోష్ బాగా పని చేస్తారు. నేను ముఖ్యంగా గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్స్ వంటి వారు ఒక మంచి సంస్థ మరియు స్ఫుటమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు మరియు వారు ఇతర రకాలుగా త్వరగా గోధుమ రంగులోకి మారరు.
మీరు కావాలనుకుంటే ఈ సాధారణ మూడు పదార్ధ రెసిపీకి మరింత పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. (ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, మరియు గోధుమ చక్కెర పదార్థాలుగా లెక్కించబడవు, మీరు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉన్నవారు ఉండాలి!) మీరు వెన్నలో కొన్ని ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని వండవచ్చు మరియు పంది మాంసపు ముక్కలను జోడించండి, లేదా కొన్ని ఒలిచిన ) cubed బంగాళాదుంపలు. కొన్ని ఎండిన మూలికలను జోడించండి; marjoram లేదా thyme రుచికరమైన ఉంటుంది. చిన్న క్రీము బంగాళాదుంపలు మంచివి. వారు రొట్టెలుకాల్చు ఆపిల్ల మరియు పంది మాంసం ముక్కలు పడుతుంది అదే సమయంలో రొట్టెలుకాల్చు ఉంటుంది.
మీరు ఈ భోజనానికి జోడించాల్సిన అన్ని అవోకాడోస్, ముక్కలు పుట్టగొడుగులు మరియు చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటోలతో విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్. లేదా ఒక nice విరుద్ధంగా కోసం పియర్ మరియు గ్రీన్స్ సలాడ్ ప్రయత్నించండి. కొన్ని వెల్లుల్లి అభినందించి త్రాగుట లేదా స్కోన్స్ ఒక nice అదనంగా ఉంటాయి, కానీ నిజంగా అవసరం లేదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలేని పంది మాంసం చాప్స్ (3/4 "మందం)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 ఆపిల్ (ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. ఒక గాజు లేదా మెటల్ బేకింగ్ డిష్ లో పంది చాప్స్ ఉంచండి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. (పంది మాంసపు ముక్కలను 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉండే వరకు పై తొక్క మరియు ఆపిల్ చేయకండి.) కవర్ డిష్ మరియు 30 నిమిషాలు 350 డిగ్రీల F వద్ద చాప్లను కాల్చండి.
డిష్ ఆవిష్కరించండి మరియు ప్రతి చాప్ పైన చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ కొన్ని ఉంచండి. గోధుమ చక్కెర తో వెన్న మరియు చల్లుకోవటానికి తో డాట్. పంది మాంసం చాప్స్ గ్లేజ్ మరియు కనీసం 145 ° F కు వండుతారు వరకు మరొక 10 నుండి 15 నిమిషాలు, పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు, పాన్ తిరిగి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 601 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 186 mg |
| సోడియం | 118 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 55 గ్రా |