సమయం కావాల్సినప్పుడు ఈ క్యాస్రోల్ రియల్ పిరోగికి తదుపరి ఉత్తమ విషయం. ఇది ఒక meatless, లేయర్డ్ వ్యవహారం రైతు యొక్క జున్ను స్థానంలో పిరోగి డౌ మరియు కాటేజ్ చీజ్ స్థానంలో లాసాగ్నా నూడుల్స్ ఉపయోగించే. ప్రత్యేకంగా మీరు ఓవెన్-లాసాగ్నా నూడుల్స్ ను ఉపయోగిస్తే ప్రత్యేకంగా డిష్ ఒక స్నాప్లో వస్తుంది. ఇది ముందుకు చేయవచ్చు ఒక గొప్ప brunch / బఫే సమర్పణ ఉంది.
ఈజీ పియరోగి క్యాస్రోల్ తయారీ కోసం ఈ దశల వారీ సూచనలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 8 ఔన్స్ ప్యాకేజీ పొయ్యి-సిద్ధంగా లాసాగ్నా నూడుల్స్ (12 నూడుల్స్)
- 3 మీడియం బంగాళాదుంపలు (ఒలిచిన మరియు పెద్ద భాగాలుగా కట్ లేదా 2 కప్స్ తక్షణ మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు)
- 2 కప్పులు కాటేజ్ చీజ్ (చిన్న-పెరుగు)
- 1 పెద్ద గుడ్డు (పరాజయం)
- 1/2 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ ఉప్పు (విభజించబడింది)
- 1 కప్ చెడ్దర్ జున్ను (తురిమిన)
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ ఉల్లిపాయలు caramelized
- 1/2 కప్పు
- బ్రెడ్ ముక్కలు (పొడి)
- గార్నిష్: సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 30 నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో నూడుల్స్ సోక్ చేయండి, అవి ఒకదానితో ఒకటి కట్టుబడి లేవని నిర్ధారించుకోండి.
- ఇంతలో, ఒక మీడియం పాట్ లో, టెండర్ వరకు ఉప్పునీరు లో బంగాళాదుంపలు కాచు.
- బంగాళాదుంపలు వంట చేస్తున్నప్పుడు, కాటేజ్ చీజ్ , గుడ్డు, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ ఉప్పు కలపాలి, మరియు పక్కన పెట్టాలి.
- బంగాళాదుంపలు టెండర్, మాష్ వాటిని మరియు చెడ్దర్ చీజ్, 1/4 టీస్పూన్ సాధారణ ఉప్పు, మిగిలిన 1/4 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు, మరియు పక్కన పెట్టింది చేసినప్పుడు.
- 350 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. 9 అంగుళాల-అంగుళాల 13 అంగుళాల ప్యాన్ లో, కాని తేలికగా పూతపూసిన పిచికారీతో, 3 ఖాళీ న్యూడిల్స్ను అడ్డంగా ఉంచండి.
- నూడుల్స్ యొక్క మొదటి పొరపై కాటేజ్ చీజ్ను విస్తరించండి. మరొక 3 నూడుల్స్ నిర్దేశించాయి.
- నూడుల్స్ యొక్క రెండవ పొరలో సమానంగా మెత్తని బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. మరొక 3 నూడుల్స్ తో కవర్.
- మూడవ నూడిల్ పొరలో సమానంగా 1/2 కప్ క్యాలిమెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు వ్యాప్తి చెందుతాయి. మిగిలిన 3 నూడుల్స్తో కప్పండి. మిగిలిన 1/2 కప్ ఉల్లిపాయలు రొట్టె ముక్కలతో కలపండి మరియు చివరి నూడిల్ పొర పైన భాగము.
- Drips పట్టుకోవాలని పాన్ లో రేకు మరియు స్థానం తో క్యాస్రోల్ డిష్ కవర్. రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు లేదా డిష్ బుల్లీ వరకు. 5 నిమిషాల వెలికితీసే మరియు కాల్చడం. లాసాగ్నా కోసం స్క్వేర్స్లో కత్తిరించడానికి 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. అవసరమైతే సోర్ క్రీం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో సర్వ్.
ముందే చేయండి: రెసిపీ దర్శకత్వం వహించండి. రొట్టెలు వేయవద్దు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కవర్, అప్పుడు రేకు. 24 గంటల వరకు రిఫ్రెష్ చేయండి లేదా 2 నెలల వరకు స్తంభింప చేయండి. రొట్టెలు వేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ప్లాస్టిక్ చుట్టును తొలగించి ఫాయిల్ స్థానంలో. రొట్టె కాల్చిన క్యాస్రోల్ సుమారు 40 నిమిషాలు మరియు ఘనీభవించిన క్యాస్రోల్ 1 1/2 గంటలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 511 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 204 mg |
| సోడియం | 1,069 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |