అవును, మీరు maraschino చెర్రీస్ ఒక jar కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ maraschino చెర్రీస్ మేకింగ్ ప్రామాణిక ప్రక్రియ నేడు కావలసిన చాలా వదిలి. వారు తరచుగా కృత్రిమ రంగులతో, స్వీటెనర్లతో నింపబడ్డారు, మరియు, చాలా నిజాయితీగా, వారు ఒక గజిబిజి కొంచెం ఉన్నారు.
ఎందుకు మీరు ఒక తక్కువస్థాయి అలంకరించు ఒక సంపూర్ణ మంచి కాక్టైల్ నాశనం చేస్తుంది? మత్తుపదార్థాలు మా పానీయాలను పెంచుకోవాలి , వాటిని తీసుకురాకూడదు. ఈ ఉత్పరివర్తన చెర్రీస్లో మునిగిపోకండి, ఇంట్లో మీ స్వంతదానిని తయారు చేయడం గురించి ఆలోచించండి. ఇది చాలా సులభం మరియు ఈ boozy చిన్న చెర్రీస్ మీరు nibble కావలసిన చూడాలని వ్యక్తులు.
ఈ పద్ధతి maraschino చెర్రీస్ చేసిన అసలు మార్గం పోలి ఉంటుంది. ఇది మసాషినో లిక్కర్ను సంరక్షించేదిగా ఉపయోగిస్తుంది మరియు మీ చెర్రీలు కొన్ని వారాలపాటు సిద్ధంగా ఉంటాయి. ఒక బ్యాచ్ చాలా ఎక్కువసేపు సాగుతుంది మరియు మీకు తక్కువగా లేదా మీకు నచ్చినట్లుగా చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ చెర్రీస్ (తాజా, జాలి పడ్డాయి)
- 750 mL సీసా maraschino liqueur
- 2 టీస్పూన్లు చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గట్టి సీలింగ్ మూతలు తో సీసాలలో క్యానింగ్ కు చెర్రీస్ మరియు చక్కెర జోడించండి. చెర్రీస్ కంటైనర్ను నింపాలి, కానీ లోపల లోపలికి రాకూడదు.
- కూజాలో సౌకర్యవంతంగా సరిపోయే కన్నా ఎక్కువ చెర్రీస్ ఉంటే, మిగిలిన భాగానికి రెండవ కూజాని ఉపయోగించండి.
- మీరు అవసరమయ్యే ఎన్నెన్నో పాత్రలు చెర్రీస్ యొక్క పరిమాణం మరియు మీరు ఉపయోగించిన పాత్రల ఆధారంగా మారుతుంటాయి.
- చెర్రీస్ను పూర్తిగా కలుపుటకు చక్కెర కురిపించింది. 30 సెకన్ల కోసం వణుకు అయితే చెర్రీస్ ఈ విధంగా కదిలిపోతుంది, అయితే ఇది బాగా పనిచేస్తుంది.
- 1 నుండి 2 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి, శాంతముగా ప్రతి కూజాను రెండుసార్లు రోజుకు వణుకుతుంది.
- 1 వారం తర్వాత, మీ కావలసిన రుచిని చేరుకున్నారా అని చూడటానికి చెర్రీస్ను పరీక్షించండి.
అసలు సీసాలలో మీ పూర్తయిన maraschinos నిల్వ మరియు వాటిని రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి. Liqueur వాటిని సంరక్షించేందుకు కొనసాగుతుంది, కాబట్టి వారు చాలా కాలం మంచి ఉండాలి.
హోమ్మేడ్ Maraschinos చేయడానికి అనేక మార్గాలు
Maraschino liqueur ఇంట్లో maraschinos చేయడానికి మీరు ఉపయోగించవచ్చు అనేక ఆత్మలు ఒకటి. ఇది సహజంగా పండ్లు యొక్క రుచి పెంచుతుంది ఎందుకంటే ఇది ఒక మంచి ఎంపిక. బ్రాందీ, వోడ్కా, మరియు రమ్ ఇతర ప్రముఖ మధుమేహాలను ఉపయోగిస్తారు.
మర్చిపోవద్దు! Liqueur ఉచ్ఛరిస్తారు- UH-SKEE- నో మరియు చెర్రీస్ మరీ- uh-SHEE- నో ఉచ్ఛరిస్తారు.
Maraschino చెర్రీస్ కోసం అనేక ఇంట్లో వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు ఇది చాలా ప్రాథమిక మరియు సులభమైన ఒకటి. ఇతర పద్ధతులలో వేర్వేరు రంగు కారకాలు కలపడం లేదా సంప్రదాయ క్యానింగ్ పద్దతులు, పొడవైన తయారీ సమయాలు, అదనపు సువాసన పదార్థాలు మరియు ఇతర కారకాలు వంటివి ఉంటాయి. మీరు ఖచ్చితంగా వీటిలో దేనినైనా ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీ స్వంత కస్టమ్ చెర్రీస్ను సృష్టించవచ్చు.
ఉదాహరణకు, ఈ రుచికర బ్రాండెడ్ చెర్రీ రెసిపి మసాలా, ఏలకులు, దాల్చినచెక్క, మరియు లవంగాలు రుచిని పైకి కలుపుతుంది . ఇది ఒక రుచికరమైన చెర్రీని సృష్టిస్తుంది మరియు ఈ మసాలా దినుసులు కూడా maraschino liqueur జాడికి కలుపుతారు.
మీరు ఒక ఆల్కహాల్ లేని maraschino చేయాలనుకుంటే , మీరు కొంచెం తయారీ పనిని చెయ్యాల్సి ఉంటుంది. ఒక సంరక్షణకారుడిగా వ్యవహరించడానికి మద్యం లేనందున, ఈ రెసిపీ సంప్రదాయ క్యానింగ్ విధానం అవసరం. వారు చాలా రుచికరమైన మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందించండి ఆ చెర్రీస్ ఉన్నారు.
మీ చెర్రీస్ ఎంచుకోవడం మరియు పెట్టి
పుల్లని మరాస్కా చెర్రీ అసలు "maraschino" మరియు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. మీరు కోరుకుంటున్నాను చెర్రీ వివిధ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. బింగ్ చెర్రీస్ తీపి చెర్రీ రకాలలో మంచి ఎంపిక.
అనేక చెర్రీస్ వసంత ఋతువులో మరియు వేసవిలో సీజన్లోకి వస్తాయి, కానీ ఏడాది పొడవునా మార్కెట్లలో ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. మీరు మంచి ధర వద్ద గొప్ప చెర్రీలని కనుగొన్నప్పుడు, నిల్వచేసుకోవాలనుకోండి. తదుపరి చెర్రీ సీజన్ వరకూ మీరు చాలా పెద్ద బ్యాచ్ అయిన maraschinos కూడా ఉండవచ్చు.
స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ ఆమోదయోగ్యమైన maraschino చెర్రీస్ చేయవచ్చు అయితే , మీరు తాజా చెర్రీస్ తో కర్ర మంచి కనుగొంటారు. కూడా ఉత్తమ చూస్తున్న స్తంభింపచేసిన చెర్రీలు ఒక కాక్టెయిల్ గాజు లో అద్భుతంగా లేదు.
నొప్పితో బాధపడుతున్నాను
మీ చెర్రీస్ జాలి పడకపోతే మీరు చెర్రీ పీటర్లో పెట్టుబడులు పెట్టవచ్చు . జాలి పెట్టిన చెర్రీస్ (కాండం లేదా కాండం) కాక్టెయిల్స్లో భావిస్తారు. మీరు మీ వంటగదిలో ఉన్న ఉపకరణాలతో చెర్రీస్ను పిట్ చేయగలిగినప్పుడు, మంచి పీస్ ఈ పని చాలా వేగంగా వెళ్తుంది అని మీరు కనుగొంటారు.
Amazon.com వద్ద హెవీ-డ్యూటీ చెర్రీ స్టోనర్ కొనండి
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 92 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |