08 యొక్క 01
మీ సామగ్రిని సేకరించండి.
థాయ్లాండ్లో థాయ్ ప్రజలు దీన్ని మీ యువ కొబ్బరిని తెరవడానికి, మీరు ఒక పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డ్, మరియు ఒక పెద్ద, మంచి నాణ్యత మాంసం క్లీవర్లు వంటి స్థిరమైన మరియు సురక్షితమైన పని ఉపరితల అవసరం. నీటిని త్రాగటానికి మీరు కూడా ఒక గడ్డిని కోరుకోవచ్చు. నేను ఏ చిన్న వ్యర్ధాలను తుడిచివేయడానికి సమీపంలోని ఒక డిష్ టవల్ను కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నాను. థాయ్ కొబ్బరికాయలను తెరిపించడానికి ఈ పద్ధతిని మీరు నేర్చుకున్న తర్వాత, ఒక నిమిషం కిందన వారి తీపి రుచిని ఆనందించవచ్చు, వాటిని ఒక సుత్తిని కొట్టడం లేదా నేలపై వాటిని విసరడం (నేను ఈ రెండింటిలోనూ నేర్చుకున్నాను ముందు సాంకేతికత!).
08 యొక్క 02
మీ మొదటి కట్ చేయండి.
మీరు కుడి చేతితో ఊహిస్తే, కొబ్బరి అడుగు భాగంలో మీ ఎడమ చేతితో కొబ్బరి నిలకడగా పట్టుకోండి. ముఖ్యమైన: మీ బ్రొటనవేళ్లు మరియు వేళ్లు కొబ్బరి చుట్టుపక్కలవుతున్నాయని మరియు ఎక్కడికైనా అంటుకొని ఉండరాదని నిర్ధారించుకోండి! మీరు కట్ చేయడానికి మాంసం క్లీవర్ యొక్క బ్లేడ్ యొక్క దిగువ మూలలో ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాము, కాబట్టి కొబ్బరి యొక్క కొన క్రింద ఉన్న 1 1/2 అంగుళాలు 1 గురించి 45 డిగ్రీల కోణంలో క్లీవర్ని పట్టుకోండి. ఇది మీ మొదటి సారి థాయ్ థాయ్ కొబ్బరిని తెరిస్తే, మీ లక్ష్యాన్ని సరిగ్గా పొందడానికి మీరు మొదట కొన్ని నెమ్మదిగా ఆచరణాత్మక సమ్మెలను తీసుకోవాలనుకోవచ్చు. కొబ్బరి యొక్క లోపలి షెల్ ద్వారా మృదువైన వెలుపలి ఫైబర్ను కాకుండా, మీరు క్రాష్ చేయటానికి తగినంతగా సమ్మె అవసరం. మీ థాయ్ యువ కొబ్బరి తెరిచేటప్పుడు మీరు మొదటి కట్ చేయాలనుకుంటున్న చోటుకి పైన ఉన్న చిత్రాన్ని చూడండి.
08 నుండి 03
మీ రెండవ కట్ చేయండి.
తరువాత, అదే విధంగా మరొక పద్ధతిలో మరొక కట్ చేయండి. ఆ వేళ్లు చూడటానికి గుర్తుంచుకోండి! పైన చూపిన విధంగా, మీ రెండో కట్ మొదటిది లంబంగా ఉండాలి. అభ్యాసం యొక్క బిట్ తో, మీరు మీ లక్ష్యాన్ని పొందుతారు, మరియు మీరు ఎంత శక్తి అవసరం అని కూడా మీరు చెప్పగలరు.
04 లో 08
మీ మూడవ మరియు నాల్గవ కట్లను చేయండి.
మీ తదుపరి కట్ సమాంతరంగా మొదటిది చేయండి. మీరు ఇప్పుడు కొబ్బరి పైన ఉన్న "U" ఆకారాన్ని మూడు కోతలు కలిగి ఉండాలి. "చుక్కలను అనుసంధానించు" కు కొంచెం కట్ చేయండి మరియు కొబ్బరి ఎగువ భాగంలో ఒక చతురస్రం ఏర్పడుతుంది. యువ కొబ్బరి తినడానికి ఆకలితో పొందడం? మీరు దాదాపుగా ఉన్నారు!
08 యొక్క 05
"మూత" తెరవండి.
బ్లేడ్ యొక్క మూలలోని ఉపయోగించి, "మూత" తెరిచి ఉంచండి. ఇది చాలా తేలికగా తెరుచుకోకపోతే, మీరు చేసిన కోతలు తగినంత లోతైనవి కావు, మీరు వాటిని మళ్ళీ చేయవలసి ఉంటుంది, ఈసారి మరింత శక్తిని ఉపయోగించుకోవాలి.
08 యొక్క 06
నీరు త్రాగటం, లేదా తరువాత దానిని సేవ్ చేయండి.
మీరు కొబ్బరి నీటిని తాగాలని కోరుకుంటే, ఇప్పుడు సమయం! ఒక గడ్డిలో కర్ర మరియు ఆనందించండి! లేదా, మీరు ఒక రెసిపీలో తాజా కొబ్బరి నీటితో ఉపయోగించినట్లయితే లేదా తర్వాత దానిని సేవ్ చేయాలని కోరుకుంటే, నీటిని సేకరించడానికి ఒక పెద్ద గాజు మీద కొబ్బరిని విలోమం చేయండి. చాలా యువ కొబ్బరికాయలు తాజా కొబ్బరి నీటితో 10 ఔన్సులని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు పొడవైన గాజు లేదా పెద్ద కప్పు అవసరం. కానీ మీరు ఇంకా పూర్తి చేయలేదు! మీరు ఇప్పటికీ మృదువైన తెల్ల మాంసాన్ని ఆస్వాదించడానికి మీ కొబ్బరిని తెరవండి.
08 నుండి 07
కొబ్బరిని తెరవండి.
దాని వైపు కొబ్బరిని తిరగండి. మళ్ళీ 45-డిగ్రీల కోణంలో క్లీవర్ని పట్టుకొని బ్లేడ్ యొక్క దిగువ కొన కటకాన్ని చేస్తుందని, కొబ్బరికి గట్టిగా సమ్మె చేయాలి. మీరు హ్యాండిల్ను ఎత్తివేసేటప్పుడు బ్లేడ్ కొబ్బరిలో ఉండిపోయేటట్లు తగినంతగా సమ్మె చేయాలనుకుంటున్నారా. తరువాత, హ్యాండిల్ మీద పట్టుకొని, ఓపెన్ విడిపోయే వరకు మీ పని ఉపరితలంపై కొన్ని సార్లు కొబ్బరిని జాగ్రత్తగా విక్రయించండి.
08 లో 08
లోపల కొబ్బరి మాంసాన్ని తీసివేసి తినండి.
అభినందనలు! మీరు థాయిలాండ్ లో చేసిన విధంగా మీ యువ కొబ్బరిని విజయవంతంగా తెరిచారు! షెల్ నుండి మృదువైన తెల్లని మాంసాన్ని బయటకు తీయడానికి ఒక చెంచాను ఉపయోగించండి. యమ్! ఇంత కష్టం కాదు, ఇప్పుడే అది? మరియు ఆ తీపి సంపన్న వంటకం బాగా ప్రయత్నం విలువ. ఆనందించండి!