ఒక చిన్న ఫ్లాంబ్ ఈ పీచు డెజర్ట్ అదనపు ప్రత్యేక చేస్తుంది. ఈ టెక్నిక్ను ఎలా నిర్వహించాలో చిట్కాల కోసం ఈ ఫ్లాం ట్యుటోరియల్ను చదవండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పీచెస్ (పండిన కానీ ఇప్పటికీ సంస్థ)
- 2 నుండి 3 tablespoons వెన్న
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ముదురు రమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సగం లో 2 పక్వత, పీచెస్, కట్, అప్పుడు 4 లేదా 5 ముక్కలు లో ముక్క.
- సుదీర్ఘ హ్యాండిల్తో భారీ, లోతైన స్కిల్లెట్లో మీడియం హీట్ మీద కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి కరుగుతాయి.
- గోధుమ చక్కెర 2 నుండి 3 tablespoons జోడించండి; కదిలించు. పీచ్లను జోడించండి. చాలా వేడిగా ఉడికించి, 1 నిముషం వరకు మృదువుగా మొదలుపెడుతుంది.
- పీచ్లు తిప్పండి మరియు వాటిని అదనపు 30 సెకన్లు ఉడికించాలి చెయ్యనివ్వండి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి రమ్ (కాంతి లేదా ముదురు; చీకటి మరింత రుచి కలిగి) రుచి, మరియు పాన్ ఒక బిట్ లో స్విర్ల్.
- వేడి మీద పాన్ తిరిగి ఉంచండి. చాలా పొడవుగా మ్యాచ్ మరియు పాన్ మీద పాస్. వెనుకకు నిలబడి మీ ముఖాన్ని తొలగించండి. మంటను చనిపోవటానికి అనుమతించండి మరియు సాస్ ను కొంచెం చిక్కగా ఉంచండి
- వేడి నుండి తీసివేసి, ఐస్ క్రీం మీద సేవలను అందించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 343 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg |
| సోడియం | 8 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |