మీరు మీ ఓవెన్లో తయారుచేసినప్పుడు, రిచ్, స్ప్రెడ్ ఆపిల్ వెన్నలోకి యాపిల్స్యూస్ ను టర్న్ చేయడం సులభం. ఈ పద్ధతిలో, సమయం గందరగోళాన్ని మరియు స్టవ్ మీద నిలబడి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. మరియు మీరు ఎంత చక్కని (ఏదైనా ఉంటే) చక్కెర రెసిపీలోకి వెళుతుంది.
మీరు applesauce అవసరం ఆపిల్ వెన్న చేయడానికి. మీరు స్టోర్-కొన్నతో ప్రారంభించవచ్చు, కానీ మీ సొంత ఇంట్లో తయారు చేయబడిన సాస్ తో మొదలుపెడితే మీరు చాలా రుచిగా తుది ఉత్పత్తిని పొందుతారు. మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్ applesauce లేదా stove-top applesauce ఉపయోగించవచ్చు .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 quarts (1.8 లీటర్ల) applesauce
- 1 కప్ (227 గ్రా) గోధుమ చక్కెర OR 1/3 కప్పు తేనె (ఐచ్ఛికం)
- 1/3 కప్ (78 మిలీ) ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ లేదా నిమ్మ రసం
- 1/2 teaspoon ground cinnamon (ఐచ్ఛిక - applesauce ఇప్పటికే రుచికర ఉంటే వదిలి)
- 1 చిన్న చిటికెడు గ్రౌండ్ లవంగాలు (ఐచ్ఛిక - applesauce ఇప్పటికే రుచికర ఉంటే బయటకు వదిలి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325F (163 సి) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద బేకింగ్ డిష్ లో అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి. సుమారు 3 గంటలు రొట్టెలుకాల్చు.
- అప్పుడప్పుడు కదిలించు, బేకింగ్ డిష్ యొక్క అంచుల దగ్గర ఆపిల్స్యూస్ మధ్యలో సాస్ కంటే వేగంగా ఉడికించదు. మీరు గంటకు ఒకసారి కదిలించాలనుకుంటే, అది మంచిది. మీరు తరచుగా తరచూ కదిలించగలిగితే, పొయ్యిలో వంట సమయం కొన్నింటిని తొలగిస్తుంది. ఇది ఆపిల్ వెన్నలోకి వేగంగా మారుతుంది కాబట్టి ఆపిల్ల నుండి తేమను విడుదల చేయడానికి గందరగోళాన్ని అందిస్తుంది.
ఆపిల్ వెన్న కనీసం ఒక నెలలో రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతుంది, లేదా ఎక్కువకాలం షెల్ఫ్ జీవితానికి ఇది సులభం.
ఆపిల్ వెన్న చెయ్యవచ్చు:
- ఆహారం యొక్క పైభాగం మరియు జాడి యొక్క అంచుల మధ్య తల యొక్క 1/2-అంగుళాల వదిలి, శుభ్రంగా పన్నెండు లేదా సగం పింట్ జాడి (ఈ రెసిపీ కోసం జాడీలను క్రిమిరహితంగా అవసరం లేదు) పూరించండి. ఏ గాలి బుడగలు విడుదల వెన్న కత్తి లేదా ఒక చిన్న చెంచా ఉపయోగించండి.
- తేమతో కూడిన కాగితం లేదా శుభ్రమైన వస్త్రం టవల్ తో జాడి యొక్క అంచులను తుడిచివేయండి (రిమ్స్కు ఏవైనా ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మంచి ముద్రను నిరోధించవచ్చు). కట్ మూతలు కట్టు. 15 నిమిషాలు వేడి నీటి స్నానంలో ప్రాసెస్ చేయండి. అవసరమైతే మీ ఎత్తులో సర్దుబాటు చేయండి .
వైవిధ్యాలు:
Applesauce ఆపిల్ వెన్న తగ్గించే పండు యొక్క రుచి ఏకాగ్రత ఎందుకంటే, ఇది ఒకే రకరకాల ఆపిల్ సాస్ మరియు butters చేయడానికి సరదాగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మీరు మాకిన్టోష్ వెన్న, హనీక్రిస్ప్ వెన్న, మొదలైనవాటిని తయారు చేస్తారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 29 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 0 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |