గ్రోనిన్గర్ ఆవాలు సూప్ రెసిపీ

ఒక అమెరికన్ పరిచయము ఒకసారి ఈసారి సూప్ గురించి మొదటిసారిగా విన్నప్పుడు షాక్తో స్పందించింది: 'వావ్, రాయి సూప్ లాంటిది?' అతను గ్రిమ్ బ్రదర్స్ ప్రసిద్ధ అద్భుత కథను సూచించాడు. ఇది తన పాయింట్ చూడటం కష్టం కాదు ... ఏమైనప్పటికీ ఒక సంభారం నుండి ఒక సూప్ తయారు చేసిన మొదటి ఆలోచన? ఏదేమైనా, ఈ ప్రాంతీయ ప్రత్యేకత గ్రానిన్జెన్ నుండి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది మరియు ఆ మొత్తం గణనలు అన్నీ ఉన్నాయి. మన హృదయపూర్వక ధన్యవాదాలు మిస్టర్ బూమ్ కు మా రెసిపీ ను పంచుకొనేందుకు వెళుతుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 కప్పు (150 గ్రా) బేకన్ లిడన్లు
• 1 మీడియం సైజు shallot, చక్కగా కత్తిరించి
• 3 1/2 టేబుల్ స్పూన్ (50 గ్రా) వెన్న
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రైని గ్రోనింజర్ ఆవాలు (లేదా ఇతర గారే ఆవాలు)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మృదువైన గ్రోనిన్గర్ ఆవాలు (లేదా ఇతర మృదువైన ఆవాలు)
• 1/2 tsp ఆవాలు గింజలు
• 1/2 కప్పు (50 గ్రా) sifted పిండి
• 4 1/5 కప్పులు (1 లీటరు) చికెన్ స్టాక్
• 1/2 కప్పు (100 మి.లీ) క్రీమ్ లేదా క్రీం ఫ్రైషి
• ఐచ్ఛికం: రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఫ్రై బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు. వంటగది కాగితంపై హరించడం అనుమతించండి. ప్రత్యేక పాట్ లో, వెన్న లో shallot sautee. ఆవపిండిని జోడించండి. ఇప్పుడు పిండిని చేర్చండి మరియు ఒక మృదువైన రసాయనాన్ని (రౌక్స్) సృష్టించడానికి నెమ్మదిగా స్టాక్లో పోయాలి. ఒక నిమిషం లేదా రెండు కోసం ఉడికించాలి అనుమతించు. ఇప్పుడు క్రీమ్ జోడించండి. సీజన్ మరియు రుచి. Crippsy బేకన్ బిట్స్ మరియు తాజాగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives, cress లేదా sauteed లీక్స్ తో బౌల్స్ లేదా సూప్ ప్లేట్లు మరియు అలంకరించు లోకి సూప్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	348
మొత్తం కొవ్వు	26 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	14 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	8 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	64 mg
సోడియం	1,093 mg
పిండిపదార్థాలు	20 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	10 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)