చాలా బీర్ శైలులు మరియు పేర్లు కాకుండా వదులుగా నిర్వచించబడ్డాయి. లేత ఆలే లేదా కోరిందకాయ గోధుమ వంటి బీర్ శైలులను నిర్వచిస్తున్న చాలా చట్టాలు ఉండవు. బీరు శైలుల లోపల ఏమి ఉంది మరియు బీర్ జడ్జ్ సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ వంటి సంస్థలకు ఇది మిగిలి ఉంది, అయినప్పటికీ, వారి నిర్వచనాలు సాధారణంగా పోటీని నమోదు చేయడానికి, వాటిని అనుసరించాలనుకునే బీరులకు మాత్రమే వర్తిస్తాయి.
అయితే, కొన్ని మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఐరోపా సమాఖ్యలో కోల్స్చ్ వంటి చట్టబద్ధంగా గుర్తించబడిన ప్రాంతీయ పేర్లతో చాలామంది ఉన్నారు.
ఆపై ట్రాప్పిస్ట్ బీర్లు ఉన్నాయి. ఇవి బీర్ ప్రపంచంతో ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. "ప్రామాణికమైన ట్రాప్పిస్ట్ ప్రోడక్ట్" లేబుల్ చట్టబద్ధంగా గుర్తించబడింది. అయితే, ఇది భౌగోళికం కాదు.
మొదటి, ట్రాప్పిస్ట్ నిర్వచించే వీలు. ట్రిప్పిస్ట్లు కఠినమైన ఆచారాలు లేదా OCSO యొక్క ఆర్డర్ ఆఫ్ సిస్టర్షియన్స్లో సన్యాసులు మరియు సన్యాసులు. అంటార్కిటికా మినహా ప్రతి ఖండంలోని ప్రపంచంలోని వారి ఆరామాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కనిపిస్తాయి.
150 కంటే ఎక్కువ OCSO ఆరామాలలో ఇంటర్నేషనల్ ట్రాప్పిస్ట్ అసోసియేషన్లో 16 మంది సభ్యులు ఉన్నారు, ఇది మంచి పదం లేకపోవడం, వాణిజ్య సంస్థ. ఈ లేబుల్ను తీసుకునే ఏకైక సంస్థలు మాత్రమే. వారు బీర్ నుండి షాంపూ ఉత్పత్తులను విక్రయిస్తారు, ఇవి మఠాలు నడుపుటకు చెల్లించడానికి సహాయం చేస్తాయి. వారు తయారు చేసిన ఏదైనా అదనపు ధనం స్వచ్ఛంద సంస్థకు వెళుతుంది.
ఇంటర్నేషనల్ ట్రాప్పిస్ట్ అసోసియేషన్ యొక్క 16 సభ్యుల ఆరామాలు, ఈ రచనలో 8 బీరు బీర్.
బీరును విక్రయించడానికి మరియు విక్రయించడానికి, మఠాలు కొన్ని మార్గదర్శకాలను అనుసరిస్తాయి. మొదట, అన్ని బీరు మఠంలో మరియు సన్యాసుల పర్యవేక్షణలోనే మత్తులో ఉండాలి. సారాయి యొక్క మొనాస్టరీ మిషన్కు బ్యారెరీ ద్వితీయ స్థానంలో ఉండాలి. చివరగా, బీర్ యొక్క విక్రయాల ద్వారా చేసిన డబ్బు, సన్యాసుల జీవన వ్యయం లేదా మఠం యొక్క ఆదరించుకోవాలి.
ఏదైనా అదనపు డబ్బు దాతృత్వానికి వెళుతుంది.
మఠాల లోపల బ్రూయీస్ ఖచ్చితంగా అసోసియేషన్ పర్యవేక్షిస్తుండటంతో, అవి ఎలాంటి స్వేచ్ఛను కలిగి ఉన్నాయో మరియు అవి ఎలా విక్రయించాయో అనే విషయంలో చాలా స్వేచ్ఛను కలిగి ఉంటాయి. బెల్జియంలోని చైమే ప్రపంచవ్యాప్తంగా వారి రెడ్, వైట్ మరియు బ్లూ బీర్లను విక్రయిస్తుంది. వెస్ట్వేలెటేరెన్, మరోవైపు, తమ బీర్ కేసును ఒక్కసారి మాత్రమే విక్రయిస్తుంది మరియు వారి తలుపులో మాత్రమే నియామకం చేయవచ్చు. అచెల్ బీర్ యొక్క నాలుగు వేర్వేరు శైలులను చేస్తుంది కానీ ఒక్కదానిని విక్రయిస్తుంది. మిగిలిన మూడు మఠం యొక్క అతిథి గృహంలో మాత్రమే నొక్కండి.
ట్రిప్పిస్టులచే చేయబడిన శైలులు తరచూ బెల్జియన్ శైలితో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, అయితే ఇది నిజంగానే, చాలా మఠాలు బెల్జియంలో ఉన్నాయి. లా ట్రాపె నెదర్లాండ్స్లోని కోనింగ్షైవెన్ అబ్బేలో బ్రాండ్ బ్రాండ్. సాధారణ బ్లోండ్ పాటు, Dubbel మరియు ట్రిపుల్, Koningshoeven వద్ద బీరు bockbeir మరియు ట్రాప్పిస్ట్ విట్టే తయారు, రెండు Trappist బీర్లు మధ్య ఏకైక.