ఒక వంట టార్చ్ కోసం 9 ఉపయోగాలు

వంటగదిలో ఒక పాక మంట ఉండటం నిజంగా సాధించిన ఇంటి కుక్ యొక్క చిహ్నంగా ఉంది. ఇది ఖచ్చితమైన క్రీం బ్రూలీని తయారు చేయడానికి తప్పనిసరిగా ఉండాలి, కానీ బాక్స్ వెలుపల మీరు ఆలోచించినట్లయితే ఇది చాలా ఎక్కువ ఉపయోగించబడుతుంది. జున్ను లేదా గోధుమ పదార్ధాలను కరిగించడానికి ఒక టోస్టర్ ఓవెన్ లేదా బ్రాయిలర్ కోళ్ళ స్థానంలో ఉపయోగించండి: ఈ జాబితా మీ ఊహను వదలివేయాలి.

1. బ్రూలీలోని బ్రూలీ బ్రూలీ బ్రూలీ. చల్లగా ఉన్న క్రీమ్ బ్రూలీ కస్టర్డ్ యొక్క ఎగువ భాగంలో చక్కెర పొరను కూడా చిందించు (ఒకదానిని ప్రయత్నించండి: అల్లం-ఎడారి క్రీం బ్రూలీ అది కరుగుతుంది మరియు లేత అంబర్ని మారుస్తుంది వరకు చక్కెరను కరిగించడానికి పాక మంటను పని చేస్తుంది. ఒక నిగనిగలాడే, స్ఫుటమైన క్రస్ట్ లో.

1. బ్రౌన్ మాక్ మరియు చీజ్లో టాపింగ్. మీరు పొయ్యిలో మాకరోనీ మరియు చీజ్ తయారు చేయడానికి సమయం లేకపోతే, మీరు ఇప్పటికీ పాక మంటతో మంచిగా పెళుసైన, ఓవెన్-కాల్చిన క్రస్ట్ను నకిలీ చేయవచ్చు. ఈ సులభమైన రెసిపీని ప్రయత్నించండి: రెండు భాగాల్లో మొత్తం పాలు మరియు రెండు భాగాలు ఎల్బో మాకోరోని మిళితం. ఒక ఆవేశమును తీసుకురండి, తక్కువ వేడిని తగ్గించి, మాకరోని వండుతారు, కాని 10 నుండి 12 నిముషాల వరకు కాటు కట్టుబడి వరకు ఉడికించాలి. వేడిని ఆపివేయండి కానీ బర్నర్ మీద వదిలి, 1 భాగం లో కరిగిన పదునైన చెడ్డర్ జున్ను మరియు 1/2 టీస్పూన్ డిజాన్ ఆవపిండికి చెడ్డర్ చీజ్కు కప్పుకోవాలి. ఉప్పు మరియు కారపు పొడి తో రుచికి ఒక క్రీం అనుగుణ్యత, మరియు సీజన్ సాధించడానికి అవసరమైతే మరింత పాలు జోడించండి. బౌల్స్ లోకి చెంచా, బ్రెడ్ తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి, మరియు చీజ్ బుడగలు మరియు బ్రెడ్ వరకు బ్రెడ్ మట్టి తో బ్రెడ్ బ్రెడ్ తో తేలికగా వేగి.
2. ఒక ట్యూనా కరిగే లేదా పాటీ కరిగే చేయండి. మీకు టోస్టెర్ ఓవెన్ లేదు మరియు మీ ఓవెన్ బ్రాయిలర్ కోళ్ళ మీద కావాలనుకుంటే, మీరు ఇంకా ట్యూనా కరిగే లేదా సాల్మొను కరిగిపోగలవు . కరిగే సమంజసము, అప్పుడు బుడగలు వరకు పైన చీజ్ కరిగించుటకు పాక మంటను ఉపయోగించండి. చీజ్ కరిగిపోయేంత వరకు కొంచం దూరంగా ఉండి, చీజ్ గోధుమ మరియు బుడగలను తయారు చేయడానికి దగ్గరగా తీసుకురాండి.

1. కాల్చిన మిరియాలు. కాల్చుట మిరియాలు ఒక బ్రాయిలర్ కోడి లేదా స్టౌటెప్లో కంటే ఒక పాక మంటతో తేలికగా ఉంటుంది. ఒక అల్యూమినియం రేకు-చెట్లతో కూడిన షీట్ పాన్లో మిరియాలు ఉంచండి. ఒక పెద్ద గాజు లేదా మెటల్ మిక్సింగ్ గిన్నె మరియు కొన్ని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ సిద్ధంగా కలవారు. ఒక చిన్న ప్రాంతంలో ప్రారంభించి, చర్మం నలుపు మరియు బొబ్బలు వరకు మిరియాలు పైగా ముందుకు వెనుకకు పాక మంట జ్వాల పని. అన్ని వైపులా చేరుకోవడానికి పెప్పర్ను తిప్పడానికి ఒక జత పట్టీలను ఉపయోగించుకోండి, చర్మం యొక్క ఉపరితలంపై మంటను నలుమూల వరకు నల్లగా పని చేస్తాయి. వెంటనే పిండిని గిన్నెలో వేసి వెంటనే ఆ గిన్నెని ప్లాస్టిక్ రెప్తో కప్పండి, అందుచే మిరియాలు దాని స్వంత వేడిని ఆవిరి చేయగలదు. మిరియాలు చల్లబరచడానికి 10 నుండి 15 నిముషాల తర్వాత, గిన్నెను వెలికితీసి మిరియాలు తొలగించండి. నీరు నడుస్తున్న లేదా ఒక కాగితపు టవల్ను ఉపయోగించడంతో, నల్లటి చర్మం నుండి రుద్దుతారు. కాండంను తొలగించి లోపల విత్తనాలను గీరిస్తారు.

1. బ్రౌన్ meringue. ఒక పాక మంట, నిమ్మకాయ meringue పై లేదా baked Alaska న టాపింగ్ meringue శిఖరాలు caramelize చేస్తుంది. మీరు మీ డెజర్ట్ను మెరింగియుతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నప్పుడు, తేలికగా గోధుమ రంగు వరకు టాపింగ్ మీద తేలికగా ఒక పాక మంట జ్వాలాన్ని పని చేస్తాయి.
2. బ్రూలీ ద్రాక్షపండు. అల్పాహారం లేదా రొట్టె వద్ద ద్రాక్షపండును అందించడానికి ఒక సొగసైన మార్గం కోసం, సగం లో ఒక ద్రాక్షపండు కట్ మరియు గోధుమ చక్కెర తో తేలికగా అది చల్లుకోవటానికి. ద్రాక్షపండు ఉపరితలం, ద్రవీకరణ మరియు చక్కెరను caramelizing కు పాక మంట ఉపయోగించండి.
3. ఒక gratin ముగించు. ఒక పాక మంట తో ఒక బంగాళాదుంప Gratin ఒక స్ఫుటమైన, అందంగా browned క్రస్ట్ పొందండి. పూర్తిగా పొయ్యిలో వండుకున్న తరువాత, తేలికగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను మరియు తేనెటీగ నూనె యొక్క తేలికపాటి చినుకులుతో తేలికగా చల్లుకోవాలి. చీజ్ మరియు బంగాళాదుంపలు స్ఫుటమైన మరియు గోధుమరంగు వరకు గ్రిటిన్ యొక్క ఉపరితలంపై ముందుకు వెనుకకు పాక మంటను పని చేయండి.
4. S'mores కోసం టోస్ట్ మార్ష్మాల్లోలను. చలిమంట కాలం చాలా దూరం ఉంటే, కొన్ని ఇండోర్ s'mores చేయడానికి ఒక పాక మంట ఉపయోగించండి. గ్రాహం క్రాకర్లు మరియు పాలు చాక్లెట్ బార్లు ముక్కలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఒక మెటల్ స్వేర్వార్లో ఒక మార్ష్మాలోయిని స్పియర్ చేసి, దానితో కలిపి పాక మంటను సమానంగా గోధుమ రంగులో వాడండి, తద్వారా మరింత మంటతో మొదలవుతుంది, తద్వారా అది మండే లేకుండా వేడి చేయటానికి అవకాశం ఉంటుంది, ఆపై బ్రౌన్డింగ్ ను పూర్తి చేయడానికి మంటను దగ్గరగా తీసుకువస్తుంది. వెంటనే క్రామ్ తో టాపింగ్, skewer ఆఫ్ మార్ష్మల్లౌ గీరి మరొక గ్రాహం క్రాకర్ ఉపయోగించి, గ్రాహం క్రాకర్ యొక్క చాక్లెట్ పైభాగంలో ముక్క మార్ష్మల్లౌ బదిలీ.

1. ఒక ఖచ్చితమైన ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ చేయండి. ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ జున్ను-కవర్ క్రూటాన్ యొక్క గూయో లేయర్ లేకుండా పూర్తి కాదు. మరియు ఒక పాక మంట బ్రాయిలర్ కోడి లోకి సూప్ బౌల్స్ brimming ఒక షీట్ పాన్ నావిగేట్ ప్రయత్నిస్తున్న కంటే జున్ను కరుగుతాయి మరియు స్ఫుటమైన చేయవచ్చు. బౌల్స్ లోకి లాడ్ సూప్, పైన రొట్టె ముక్కను వేయించి, మొత్తం గిన్నె మీద గ్రుయెరె చీజ్ యొక్క ఒక స్లైస్ను తీసివేయండి (సంప్రదాయం బ్రెడ్ యొక్క మూలలను భుజాలపై వేలాడదీస్తుంది). కరిగే పాక మంట ఉపయోగించండి మరియు పైన చీజ్ బ్రౌన్, కేవలం పనిచేస్తున్న ముందు.

కూడా ఒక కొవ్వొత్తి వెలుగులోకి ఉపయోగించండి, ఒక భోజనానికి లేదా ఒక పానీయం మంట, ఒక పైలట్ కాంతి వెలుగులోకి