ఓరెయో ట్రుఫిల్స్ కోసం ఈ వంటకం వేగవంతమైనది, సరళమైనది మరియు రుచికరమైనది! ఈ బలమైన చాక్లెట్ తయారీకి మీరు 3 పదార్థాలు అవసరం. సాధారణ Oreos లేదా ప్రత్యేక రుచి రకాలు ఏ వాటిని ప్రయత్నించండి. పిల్లలు బంతుల్లో వెళ్లండి మరియు క్యాండీలను ముంచుతారు, మరియు వారు కుకీ రూపంలో ఒరెయోస్ యొక్క సుపరిచిత రుచిని ఇష్టపడతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ ప్యాకేజీ Oreo కుక్కీలు
- 8 ounces క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 8 ounces చాక్లెట్ మిఠాయి పూత (లేదా తరిగిన చాక్లెట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పార్కమెంట్ కాగితం లేదా వాక్స్ పేపర్ తో లైనింగ్ ద్వారా ఒక బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం.
- 6 Oreo కుకీలను పక్కన పెట్టండి మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించి మిగిలిన కుక్కీలను చక్కగా నొక్కండి లేదా వాటిని ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచడం ద్వారా మరియు వాటిని రోలింగ్ పిన్తో కొట్టాడు.
- మీరు ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగిస్తుంటే, పెద్ద ముక్కలలో క్రీమ్ చీజ్ను జోడించి, కాండీ అనుగుణ్యత డౌ యొక్క వరకు కొన్ని సార్లు పల్స్ చేసుకోండి. మీకు ఆహార ప్రాసెసర్ లేకపోతే, క్యాండీ బాగా మిశ్రమంగా ఉండి, కుకీ పిండిలాగా భావించే వరకు సాఫ్ట్ మెత్తగా చీజ్ మరియు ముక్కలు కలిపి కదిలించండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిఠాయి వేసి సుమారు 1 గంటకు నిలబెట్టండి.
- ఒక teaspoon లేదా మిఠాయి స్కూప్ ఉపయోగించి, 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఏర్పాటు మరియు వారు రౌండ్ వరకు మీ చేతులు మధ్య రోల్. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో క్యాండీలను ఉంచండి. మీరు చాక్లెట్ పూత మరియు కుకీ టాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు వాటిని రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
- ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ను ఉంచండి, కరిగించి, ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత వేడిని నిరోధించడానికి. ఇక వేడిగా ఉండకపోయినా చల్లగా చల్లబరుస్తుంది కాని వెచ్చగా మరియు ద్రవం ఉంటుంది.
- ముసుగుగా రిజర్వు చేయబడిన కుకీలను అలంకరించడానికి ఉపయోగించుకోవాలి.
- ఒక ఫోర్క్ లేదా ముంచడం టూల్స్ ఉపయోగించి, కరిగించిన పూత లోకి ఒక కుక్కగొడుగుల డిప్. అదనపు గిన్నెలో గిన్నెలోకి తిరిగి వెళ్లండి, తరువాత దానిని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. పూత ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు, కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న కుకీలతో టాప్ ను చల్లుకోవాలి. అవి అన్ని ముంచిన మరియు అలంకరించబడిన వరకు, మిగిలిన ట్రఫుల్స్తో పునరావృతం చేయండి.
- పూత సెట్ చేయడానికి సుమారు 10 నిమిషాలు ట్రేను రిఫ్రెష్ చేయండి. Oreo ట్రఫుల్స్ను ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 177 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 105 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |