ఈ కాజున్-శైలి నల్లబడిన చేపలకు సంప్రదాయ మసాలా వంటకం. చేప మీద ఈ రబ్ ను వర్తించు మరియు చాలా హాట్ కాస్ట్ ఇనుము స్కిల్లెట్ లో ఉంచండి . నేను ఈ రుచికరమైన వంటకం అని చెప్పినప్పుడు నన్ను నమ్మండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons / 30 mL
- మిరపకాయ
- 1 tablespoon / 15 mL oregano
- 1 tablespoon / 15 mL thyme
- 1 tablespoon / 15 mL కారపు పొడి
- 1 teaspoon / 5 mL నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL తెలుపు మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు (సముద్ర)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో కలిపి కలపండి, ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో తయారీకి 6 నెలలు వరకు.
- ఉపయోగించడానికి, కేవలం చేప మాంసం లో రబ్ ఒక ఉదార మొత్తం వర్తిస్తాయి. దర్శకత్వం వహించండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక మెరీనాడ్లో కూడా తయారు చేయవచ్చు. 1/4 కప్ నూనె మరియు 1/3 కప్ వినెగార్ (తెలుపు లేదా పళ్లరసం) లేదా సిట్రస్ రసాలను (నారింజ, నిమ్మ, లేదా సున్నం) ఒక గిన్నెకు వేసి, రుచిని కలిపితే కలుపుకోవాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 53 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,171 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |