కాపర్ నది సాల్మన్

మొదట మొదటి విషయాలు: రాగి నది సాల్మోన్ సాల్మొన్ రకం లేదా జాతి కాదు. "కాపర్ రివర్ సాల్మన్" అనే ప్రదేశం దాని ప్రవాహాలు మరియు ఉపనదులలో ఒకదానిలో ఒకదానిని చేరడానికి రాగి నదిని ఈతగాల్చుటకు వెళ్ళినప్పుడు ప్రిన్స్ విలియమ్ సౌండ్ మరియు కాపెర్ రివర్ డెల్టా ప్రాంతంలో చిన్యుక్ , సాకీయే మరియు కోహో సాల్మోన్ను సూచించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

వాట్ ఆల్ ది ఫస్?

300 మైళ్ళ వద్ద, రాగి నది చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, దాని నుండి వచ్చే సాల్మోన్ను ఎంతగానో బహుమతిగా ఎ 0 దుకు తీసుకున్నారనే దానిలో భాగ 0.

చేపలు సుదీర్ఘమైన ప్రయాణాన్ని కలిగి ఉన్నందున, అవి ముందుగానే ఫెటింగింగ్ చేస్తాయి. రాగి నది సాల్మన్ వారి జాతికి మంచి అధిక కొవ్వు స్థాయిలను కలిగి ఉంటుంది, వాటికి గొప్ప రుచి, అద్భుతమైన నిర్మాణం మరియు సాల్మొన్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులకి సంబంధించిన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

ఇది మొత్తం కథ కాదు, అయితే. కాపర్ నది సాల్మొన్ మత్స్యకారుల ప్రాంతం నుండి వచ్చే సాల్మోన్ను మార్గం యొక్క ప్రతీ దశలో బాగా నిర్వహించడం జరుగుతుంది, గిల్ నెట్స్లో చిక్కుకున్నప్పుడు మరియు క్యాచ్ అయిన వెంటనే వెంటనే సంభవించి, జాగ్రత్తగా మరియు వేగవంతమైన మార్గంలో రవాణా చేయబడుతుంది . ఉత్తమ పద్దతులు మరియు కొన్ని చాలా మంచి మార్కెటింగ్ స్థాపన వలన సరాసరి మార్కెట్ ధరల కంటే కొప్పర్ నది సాల్మోన్ కోసం స్థిరమైన డిమాండ్ ఏర్పడింది. దీని ప్రకారం, కాపర్ నది మత్స్యకారులను వారి క్యాచ్ను మెరుగుపర్చడానికి కొనసాగించాలని కోరుకుంటారు.

ఈ ప్రాంతంలో సాల్మోన్ కొరకు అంతర్నిర్మిత డిమాండ్ ఉన్నందున, రాగి నది సాల్మోన్ మార్కెట్కి ప్రయత్నాలు మొదట పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్, ప్రత్యేకించి సీటెల్ మరియు పోర్ట్ ల్యాండ్లను లక్ష్యంగా చేసుకున్నాయి.

వసంత సాల్మన్ పరుగులు మరియు సాల్మొన్ సీసన్ ఓపెల్స్ స్థానిక కార్యక్రమాలను వేడుకున్నాయి.

గొప్ప రుచి పైన, మార్కెట్కు రాగి నది సాల్మొన్ను తీసుకువచ్చే చేపల సాధనాలు స్థిరమైనవి. స్థానిక ఫిష్ మరియు ఆట సాల్మొన్ యొక్క ఘన జనాభా అప్పటికే విస్తరించడానికి నదికి నాయకత్వం వహించే వరకు వివిధ రకాల జాతుల రుతువులు ప్రారంభం కావు.

రాగి నది సాల్మన్ ఎప్పుడు అందుబాటులో ఉంది?

అలెగ్జాండర్ Cordova, సాల్మొన్ ఫిషింగ్ సీజన్, రాగి నది సాల్మన్ ఫిషింగ్ ఆధారిత నుండి చిన్న చేపలు పట్టణ పట్టణం, సాధారణంగా మే మధ్యలో తెరుచుకుంటుంది మరియు కొంత సెప్టెంబర్ లో ముగుస్తుంది. సీజన్ chinook (aka రాజు) సాల్మొన్ తో మొదలవుతుంది, అప్పుడు సాకీ సాల్మన్ తరలిస్తుంది, మరియు కోహో సాల్మొన్ ముగుస్తుంది. సీజన్లో ఉన్నప్పుడు ఫ్రెష్ కాపర్ నది సాల్మొన్ US అంతటా రవాణా చేయబడింది. ఘనీభవించిన రాగి నది సాల్మొన్ సంవత్సరం మిగిలిన రుచికరమైన ఉంది-ఇది మొత్తం పట్టణం సంతోషంగా నివసిస్తున్నారు తెలుస్తోంది ఏమి ఖచ్చితంగా ఉంది!

రాబర్ట్ సాల్మోన్ రియల్లీ సాల్మన్?

రాగి నది సాల్మన్ చాలా అధిక నాణ్యత సాల్మోన్ ఉంటుంది. కొన్ని, అయితే, అత్యుత్తమ సాల్మొన్ స్థానికంగా యుకున్ నది చేపల పెంపకం నుండి చినాక్ సాల్మోన్ అని స్థానికంగా చెప్పవచ్చు. యుకోన్ నది 1,980 మైళ్ళు, కొప్పెర్ నదికి ఆరు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది. నది యొక్క పొడవు అంటే, సాల్మొన్ అంటే, మరింత అభివృద్ధి చెందే అవకాశాన్ని నిలబెట్టుకోవడమే. ఫలితంగా ఒక అతి గొప్ప మరియు లోతుగా రుచి గల చేప.

యుకోన్ నదీ సాల్మన్ సేకరణకు చాలా గంభీరమైనది, అయితే, ఇది సీజన్లో ఉన్నప్పుడు రాగి నది సాల్మన్ విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది. వారు రెండు అద్భుతమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి.

నేను రాగి నది సాల్మన్ను ఎలా ఉడికించాలి చేయాలి?

మీరు బహుశా రాగి నది సాల్మొన్ నాణ్యతకు ప్రీమియం చెల్లించారు.

అది మాస్క్ చేయవద్దు. ఇది తాజాగా ఉంటే, అది వేసవిలో ఉండాలి, కాబట్టి దీనిని కాల్చబడిన సాల్మోన్ను తయారు చేసి, దాన్ని రోజుకి పిలుస్తాము. ఇది సులభం, ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది మరియు చేపల వంటగది నుండి వాసనను ఉంచుతుంది! కాదు గ్రిల్ కు మానసిక స్థితి లో? సాల్మోన్ కుక్ కు ఇతర మార్గాలు చూడండి.

నేను ఎక్కడ కాపర్ రివర్ సాల్మోన్ను పొందగలను?

ప్రత్యేకమైన మార్కెట్లలో మరియు సీఫుడ్ కౌంటర్లలో రాగి నది సాల్మన్ విక్రయానికి తరచూ ఉంటుంది. అడవుల్లో మీ మెడలో, ఉత్తర అమెరికా అంతటా కాపర్ నది ఫిష్ మార్కెట్ నౌకల్లో కనుగొనలేకపోతే.