నిషేధాన్ని మిస్ సాండ్విచ్లో ఈ రెసిపీ స్పిన్ హెర్బాషియస్ లాంబ్ మిట్బాల్స్, శ్రీచాచా, కీవి మాయో, మూలికలు మరియు పిక్లింగ్ కూరగాయలు కలిగి ఉంటుంది. మాంసం తినరా ? మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు లేదా కొన్ని వేయించిన టోఫుతో ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- Lamb Meatballs కోసం:
- 1 lb. గ్రౌండ్ గొర్రె
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన కొత్తిమీర
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- 1/4 టేబుల్ స్పూన్. గ్రౌండ్ లెమోన్గ్రాస్
- 1/4 టేబుల్ స్పూన్. అల్లం ముక్కలు
- 1 గుడ్డు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వేయించడానికి నూనె
- ఊరగాయ కూరగాయలకు:
- దోసకాయ యొక్క 6 ముక్కలు
- 1 ముల్లంగి, మ్యాచ్ స్టిక్స్ లోకి కత్తిరించి
- 1 శిశువు ప్రతిఫలం అగ్గిపుల్లలు లోకి కత్తిరించి
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెనిగర్ వినెగార్
- 1 పంచదార చక్కెర
- శాండ్విచ్లు ప్రతి:
- 1 5 "రొట్టె యొక్క భాగం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. కైపీ మాయో
- 1/4 టేబుల్ స్పూన్. శ్రీరచ
- 3-5 మాంసబల్లులు ఎంత పెద్దవిగా ఉంటాయి
- కొన్ని పుదీనా ఆకులు
- ఊరవేసిన కూరగాయలన్నీ
- పిక్లింగ్ జలపెనో యొక్క కొన్ని ముక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. కొత్తిమీర ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
-లాబ్ మాంసాలు-
- 400 F కు వేడి ఓవెన్.
- ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నె లో, తరిగిన ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, ఉప్పు, lemongrass, అల్లం, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు కలిసి గొర్రె వేసి.
- అన్ని పదార్ధాలను చేర్చినప్పుడు, సుమారు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు గొర్రె మిశ్రమం మరియు చిన్న బంతుల్లోకి వెళ్లండి.
- అవి గాయపడినప్పుడు, తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్కు నూనె వేసి, మీడియం-అధిక వేడిని తిప్పండి. పిండిలో ప్రతి మాంసాన్ని ఎండబెట్టండి మరియు వేడి నూనెతో కలిపి - ప్రతి వైపున గోధుమ పిండి వరకు మాంసబల్లులను అనుమతిస్తుంది.
- ఒకసారి వాటికి కొంత రంగు లభిస్తుంది, 20 నిమిషాలు లేదా సెంటర్ ఇకపై గులాబిగా ఉండకపోతే, ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
-పిరల్డ్ కూరగాయలు-
- ఒక చిన్న గిన్నె లో, దోసకాయ, ముల్లంగి, బియ్యం వైన్ వెనిగర్ మరియు చక్కెర తో ఒక క్యారట్ టాసు. శాండ్విచ్లో ఉపయోగించే ముందు కనీసం 10 నిమిషాలు కూర్చుని ఉండండి.
-ప్రతి శాండ్విచ్లకు-
- ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ను తెరిచేందుకు మరియు క్యూపీ మాయో మరియు శ్రీచాచాతో స్మెర్ లోపలికి కత్తిరించండి. పుదీనా, meatballs, ఊరవేసిన కూరగాయలు, జలపెనో, మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. వెంటనే సర్వ్ లేదా కసాయి కాగితం లో కఠిన మూసివేయాలని మరియు అతిశీతలపరచు.