కొత్త భోజనం ఆలోచనలు కావాలా? శాండ్విచ్ రొట్టె ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన శాండ్విచ్ "సుషీ" చేయడానికి వివిధ పూరకాల చుట్టూ చుట్టుకోవచ్చు. ఈ సంస్కరణలో, క్రీమ్ చీజ్ మరియు చల్లని పొగబెట్టిన సాల్మన్ (లేదా లోక్స్) పిల్లలు మరియు పెద్దలు వారి lunchbox లో ప్రేమ అని రుచికరమైన pinwheels లోకి గాయమైంది ఉంటాయి.
ఈ భోజన ఆలోచన ఒక రెగ్యులర్ శాండ్విచ్ కన్నా ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది. పూరకాలకు మరిన్ని ఆలోచనలు - నట్ బట్టర్స్, హుమ్ముస్ , మేక చీజ్ మరియు మరిన్ని - రెసిపీ క్రింద ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 ముక్కలు తాజా శాండ్విచ్ రొట్టె (తెలుపు లేదా సంపూర్ణ గోధుమ)
- 4 ounces చల్లని సాల్మొన్ లేదా లోక్స్ ధూమపానం
- 3 టేబుల్ స్పూన్స్ క్రీమ్ చీజ్ (సుమారుగా)
హౌ టు మేక్ ఇట్
Flat మరియు సన్నని బ్రెడ్ రోల్ ఒక రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించండి. క్రస్ట్ వదిలేయవచ్చు లేదా కత్తిరించవచ్చు.
బ్రెడ్ మీద క్రీమ్ చీజ్ పొరను విస్తరించండి. క్రీమ్ జున్ను పైన పొగబెట్టిన సాల్మొన్ యొక్క పలుచని పొరను వేయండి.
పొడవైన వైపు నుండి రోలింగ్ రొట్టె ముక్కగా గట్టిగా పైకి వెళ్లండి. రక్షించడానికి శాంతముగా కలిసి రోల్ను పిండి వేయండి. 4 లేదా 5 ముక్కలుగా కట్ రోల్ను కత్తిరించే ఒక కత్తి ఉపయోగించండి.
శాండ్విచ్ కోసం మరిన్ని ఐడియాస్ "సుశి"
ఈ సులభమైన వంటకం ఒకసారి చేయండి, మరియు ఇది ఎంత బహుముఖంగా అనిపిస్తుంది.
కొత్త భోజనం ఆలోచనలు కావాలా? అప్పుడు క్రీమ్ చీజ్ మరియు స్మోక్డ్ సాల్మొన్ బదులుగా గాయమైంది బ్రెడ్ ముక్కను ఈ వైవిధ్యాల వ్యాప్తికి ప్రయత్నించండి:
- క్రీమ్ చీజ్, తేనె
- క్రీమ్ చీజ్, దాల్చిన చెక్క
- క్రీమ్ చీజ్, జామ్
- క్రీమ్ చీజ్ లేదా మేక చీజ్, ప్రోసియుటో
- క్రీమ్ చీజ్, టర్కీ లేదా హామ్
- Hummus, సన్నగా ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ, మొలకలు
- మేక చీజ్, ఆలివ్ టపినేడ్
- పెస్టో, ఎండబెట్టిన టమోటాలు
- గింజ వెన్న, జామ్ లేదా తేనె
లోక్స్ మరియు స్మోక్డ్ సాల్మోన్ మధ్య తేడా
ఉప్పు మరియు చక్కెరతో నయమవుతుంది. Gravlax ఉప్పు, చక్కెర, ఆక్వావిట్ లేదా వోడ్కా, ఇంకా ఎండిన మెంతులు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు నయమవుతుంది. రెండు నక్క మరియు గురుత్వాకర్షణలు సన్నగా ముక్కలు చేసి మృదువైన, సిల్కీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. లాక్స్ మరియు గ్రాబ్లాక్స్ సాధారణంగా బేగెల్స్ మరియు క్రీం చీజ్ల మీద ఎక్కువగా పనిచేస్తాయి, అయితే గ్రేబ్లాక్ అనేది స్కాండినేవియన్ తయారీలో ఎక్కువ భాగం మరియు తరచుగా స్మోర్గాస్బోర్డ్లో భాగంగా పనిచేస్తుంది.
పొగబెట్టిన సాల్మన్ బ్రైల్డ్ లేదా నయమవుతుంది, అప్పుడు రెండు మార్గాల్లో ఒకటి ధూమపానం: చల్లని లేదా వేడి. కోల్డ్-స్మోక్డ్ సాల్మన్ చాలా సన్నని ముక్కలుగా (లోక్స్ లాగా ఉంటుంది) మరియు వేడి పొగబెట్టిన సాల్మొన్ తడిగా మరియు పొరలుగా ఉండే మందమైన ఫిల్లెట్లకు ఉపయోగపడుతుంది.
కోల్డ్-స్మోక్డ్ సాల్మన్ తేమ మరియు సిల్కీ, కేవలం లాక్స్ లాగా ఉంటుంది. ఇది ఒక కాంతి స్మోకీ రుచిని కలిగి ఉంది. ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ధూమపాత ఎందుకంటే, అది వండుతారు లేదు. నోవా లాక్స్ నోవా స్కోటియా నుండి వచ్చిన చల్లని-పొగబెట్టిన సాల్మొన్ రకం. ఇది సాధారణంగా సన్నగా ముక్కలు చేయబడుతుంది మరియు రెగ్యులర్ లోక్స్ లాగా పనిచేస్తుంది.
ధూమపానం ప్రక్రియ సమయంలో హాట్-పొగబెట్టిన సాల్మన్ అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో మరియు ఉడుకుతుంది. రెగ్యులర్ వండిన సాల్మన్ మాదిరిగా ఇది బలమైన, ధూమపాన రుచి మరియు సున్నితమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 256 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 60 mg |
| సోడియం | 243 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |