మిఠాయి మేకింగ్ బిల్డింగ్ బ్లాక్స్లో ఒకటి. ఇది అలంకరణలు, లేదా రుచి మరియు అనేక క్రీమ్ క్యాండీలు కోసం బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు ఆకారంలో చేయవచ్చు. వండని fondant కోసం ఈ వంటకం కొత్త కాండిమేకర్స్, లేదా సమయం తక్కువ ఆ కోసం ఒక గొప్ప ప్రారంభ స్థలం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3.5 కప్పులు పొడి చక్కెర
- టార్టార్ యొక్క 1/2 టీస్పూన్లు క్రీమ్
- 3 టేబుల్ స్పూన్స్ క్రీమ్ (భారీ, కొరడా)
- 1 గుడ్డు తెలుపు (తేలికగా whisked)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మీ పని ఉపరితలాన్ని పొడిగా ఉండే చక్కెరతో దుమ్ము దులపడం ద్వారా సిద్ధం చేయండి.
2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పొడిగా ఉండే పంచదార మరియు టార్టార్ క్రీంతో కదిలించండి.
3. పూర్తిగా కలిపి వరకు క్రీమ్ మరియు గుడ్డు తెలుపు లో కదిలించు. Fondant యొక్క ఆకృతిని ఖచ్చితంగా కానీ పని చేయగల ఉండాలి.
4. పొడి చక్కెరతో మీ రోలింగ్ పిన్ ధూళి మరియు సగం మరియు అంగుళాల మందపాటి వరకు ఫోల్డెంట్ను రోల్ చేయండి. అప్పుడు పదునైన కత్తితో లేదా కుకీ కట్టర్లు పొడి చక్కెరలో ముంచిన తర్వాత కత్తిరించవచ్చు.
గమనిక: మీరు సువాసనలను జోడించాలనుకుంటే, మీరు క్రీమ్ మరియు గుడ్డు తెల్లగా చేర్చినప్పుడు మీ కావలసిన సారం లేదా సువాసన నూనె యొక్క 1 స్పూన్ జోడించండి. మీరు రంగులను జోడించాలనుకుంటే, అన్ని పదార్ధాలను కలపడంతో, ద్రవ ఆహార రంగు యొక్క కొన్ని చుక్కలను మృదులాస్థికి చేర్చండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 42 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |