ట్రోపికల్ పేట్స్ డే పండ్లు ఉష్ణమండల రుచి యొక్క ఊహించని పేలుడు కోసం తయారుచేస్తాయి, ముఖ్యంగా శీతాకాలపు సెలవు బహుమతిగా ఇచ్చినప్పుడు. క్రిస్మస్ పండుగ రోజున 13 వ డెజర్ట్స్ డే నోయెల్లో భాగంగా వివిధ రకాల రుచులలో లభిస్తాయి. వీటిని వారు రుచికరమైన తీపి వంటకాలుగా ఎప్పుడైనా తింటారు.
ఈ పైనాపిల్ గులాబీ పండు రెసిపీ సమయం ముందు తయారు చేయవచ్చు మరియు క్యాండీలు ఒక చల్లని, పొడి స్థానంలో ఒక నెల వరకు దూరంగా stashed, తీవ్రంగా పైనాపిల్ రుచి సమయం ఇవ్వడం. వారు అద్భుతమైన బహుమతులు చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కూరగాయల నూనె
- 3/4 lb తాజా పైనాపిల్, చిన్న ఘనాల లోకి కట్
- చిన్న గడ్డలు లోకి 1 మామిడి, కట్
- 1 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర, పూత కోసం చక్కెర
- 3 ounces ద్రవ పెక్టిన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
పైనాపిల్ మామిడి పాట్ డి పండు, లేదా ఎఫ్ ruit జెల్లీలు తయారు చేయడం ఎలా :
తేలికగా చమురు 8-అంగుళాల చదరపు పాన్ ద్వారా 8 అంగుళాల. పార్చ్మెంట్ తో సరిగ్గా దానిని పంపు, క్రింద మరియు వైపులా. కొన్ని క్షణాల కోసం పాన్ ను సెట్ చేయండి.
ఇది చాలా మృదువైనంత వరకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో పైనాపిల్ క్యూబ్స్ మరియు మామిడి ముక్కలను పురీ చేయండి. జరిమానా-మెష్ జల్లెడ ద్వారా పైనాపిల్ పని, అదనపు ఫైబర్స్ మరియు పల్ప్ తొలగించడం. పైనాపిల్ పురీని 1 కప్పును కొలిచండి మరియు దానిని పోయాలి మరియు 1 1/2 కప్పుల చక్కెర మీడియం పరిమాణ పాన్ లోకి పొడి చక్కెర మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయాలి, చక్కెరను కరిగించడానికి నిరంతరం త్రిప్పిస్తుంది.
హాట్ షుగర్ స్ప్టర్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు కాపాడుకోవటానికి జాగ్రత్త తీసుకోవడమే, పండు మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకెళ్లండి, నిరంతరంగా కదిలిస్తూ ఉండండి. మిశ్రమం 235F ను ఒక మిఠాయి థర్మామీటర్పై రిజిస్టర్ చేస్తున్నప్పుడు లేదా ఒక చిన్న మొత్తాన్ని ఒక చెంచాను పైకి ఎక్కడానికి అంటుకొని ఉంటుంది. మిశ్రమం లోకి ద్రవ పెక్టిన్ కదిలించు; 20 సెకన్లు శాంతముగా గందరగోళంగా కొనసాగించండి.
తయారుచేసిన పాన్ లోకి వేడి పండు పేస్ట్ పోయాలి మరియు అది 3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఏర్పాటు అనుమతిస్తాయి. పార్చ్మెంట్ కాగితపు పెద్ద ముక్కతో ఒక ఫ్లాట్, క్లీన్ ఉపరితలంపై కత్తిరించండి మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కాగితం చల్లుకోవటానికి. సుగమం చేసిన పార్చ్మెంట్లో చలి పేట్ల పండుని తిరగండి. నీటిలో ముంచిన ఒక కత్తిని ఉపయోగించి, 1-అంగుళాల చతురస్రాల్లో చల్లటి పండు పేస్ట్ను కట్ చేసి, కత్తిని శుభ్రం చేయటానికి నీరు కత్తిని శుభ్రపరచుకోవడమే కాక, శుభ్రం చేయటం మరియు శుభ్రపరచడం.
అదనపు చక్కెరలో ఉష్ణమండల పేటెల్స్ పండును రోల్ చేసి, ఆపై పూర్తయిన క్యాండీలను ప్రత్యేక పార్చ్మెంట్ చతురస్రాలుగా లేదా మిఠాయి పత్రాలుగా ఉంచండి. క్యాండీలు విడిగా ఉంచుకోవద్దని నిర్ధారించుకోండి, అవి కలిసిపోతాయి. చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో 4 వారాలు వరకు పెట్స్ డి పండ్లు నిల్వ చేయండి.
ఈ ఉష్ణమండల పెట్స్ డి ఫ్రూట్ రెసిపీ 32 కాండీలను చేస్తుంది.
వివిధ రంగులు కోసం చిన్న రంగుల ఆహార రంగులను ఉపయోగించి ఇతర రంగులు చేయడానికి అదే పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.
తాజాగా తీసుకున్న, పండ్ల రుచి మరియు అందమైన, లోతైన ఆభరణాల టోన్లతో ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన క్యాండీలు విరిగింది. సెలవు బహుమతులు కోసం ఆకట్టుకునే, చేతితో తయారు చేసిన మిఠాయి చేయడానికి ఈ రెసిపీ ఉపయోగించండి. కాబట్టి అసాధారణ మరియు కంటి పట్టుకోవడంలో, వారు భోజనానికి పట్టిక లేదా బహుమతి మార్పిడి యొక్క చర్చ ఖచ్చితంగా.