మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 మీడియం సైజు ఆల్-పర్పుల్ బంగాళాదుంపలు (ఉడికించిన, ఒలిచిన, మరియు 1/2-inch cubes లోకి కట్)
- 8 ounces వండిన గొడ్డు మాంసం (1/2-inch cubes లోకి కట్)
- 2 మధ్యస్థాయి పసుపు ఉల్లిపాయలు (తరిగినవి)
- 1 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (తరిగిన)
- 1/4 కప్పు పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 tablespoons పార్స్లీ (తరిగిన)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 4 పెద్ద గుడ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక పెద్ద గిన్నెలో బంగాళాదుంపలు , గొడ్డు మాంసం , ఉల్లిపాయలు, బెల్ పెప్పర్, పాలు, పిండి మరియు పార్స్లీ లను మిళితం చేయండి.
ఒక పెద్ద స్కయ్లెట్లో, ముందరి పూతతో, వేడిని చల్లబరుస్తుంది. హాష్ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు ఒక గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి, ఘనమైన కేక్ను రూపొందించడానికి గట్టిగా ప్యాక్ చేయండి. అంగుళి గోధుమ, 10 నిమిషాలు ప్రారంభమవుతుంది వరకు హాష్ ఉడికించాలి.
తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి. పక్కటెముకను వండటం కొనసాగించు, అప్పుడప్పుడు స్కిల్లెట్ను అరికట్టడం నుండి అడ్డుకోకుండా నిరోధించండి, అండర్సైజ్ క్రస్ట్ మరియు బాగా వేయబడిన వరకు, సుమారు 10 నిముషాలు.
ఒక చెంచా వెనక ఉపయోగించి, హాష్లో నాలుగు ఇండెంటేషన్లను చేయండి. ఒకానొక సమయంలో, ఒక సాసర్ లోకి గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు indentations వాటిని జారిపడు. మోడరేట్ చేయడానికి వేడిని పెంచండి, స్కిలెట్లను కప్పి, గుడ్లు కేవలం 6 నిమిషాల వరకు అమర్చండి. కావలసిన మరియు తక్షణమే సర్వ్ ఉంటే, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో మైదానములు, అలంకరించు లోకి హాష్ కట్.
రెసిపీ మూలం: (రీడర్స్ డైజెస్ట్)
అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 521 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 281 mg |
| సోడియం | 505 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 30 గ్రా |