బీఫ్ మరియు వెజిటబుల్ స్టైర్-ఫ్రై కోసం ఈ సాధారణ ఐదు పదార్ధ వంటకం మీరు కొన్ని మిగిలిపోయిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం కలిగి ఉన్నప్పుడు సంపూర్ణ ఎంపిక. మీకు కావలసిందల్లా కొన్ని స్తంభింపచేసిన మిశ్రమ కాయగూరలు మరియు కొన్ని కదిలించు వేయించిన సాస్ మరియు మీరు 15 నిముషాల కంటే తక్కువ టేబుల్లో విందు చేస్తారు.
మార్కెట్లో అనేక స్టైర్ ఫ్రై సాస్లు ఉన్నాయి; మీకు ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకోండి. మీరు కావాలనుకుంటే ఈ వంటకాల్లో ఇతర కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. బ్రోకలీ, క్యారట్లు, మరియు బఠానీలు, లేదా కూరగాయల ఏ ఇతర రకం కలయిక ఎంచుకోండి. మీరు మార్పు చేస్తే, వ్రాసేటట్లు నిర్థారించుకోండి, తద్వారా మీరు భవిష్యత్తులో రెసిపీని పునరుత్పత్తి చేయవచ్చు.
ఇది పూర్తిగా పూర్తి భోజనం. మీరు దానితో సర్వ్ చేయాలి అన్ని వేడి గోధుమ బియ్యం, గోధుమ లేదా తెలుపు గాని. కానీ మీరు ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్ లేదా ఒక nice ఆకుపచ్చ సలాడ్ చేర్చవచ్చు కొన్ని తాజా పుట్టగొడుగులను తో విసిరిన మరియు ఒక సాధారణ vinaigrette తో drizzled.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1 (16 ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింప మిశ్రమ కాయగూరలు
- 1 tablespoon నీరు
- 1 కప్ ఫ్రై సాస్ కదిలించు
- 2 స్పూన్. మొక్కజొన్న గంజి
- 2 కప్స్ cubed వండిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం cubed
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం ఎత్తైన వేడి మీద ఒక భారీ స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. ఘనీభవించిన కూరగాయలు మరియు నీటితో కలిపి. కదిలించు, స్కిల్లెట్ ను కవర్ చేసి, 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వంటకాల సమయంలో ఒకసారి పాన్ వణుకు, కూరగాయలు thawed వరకు.
ఇంతలో, కదిలించు ఫ్రై సాస్ మరియు ఒక చిన్న గిన్నె లో cornstarch కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్కు జోడించి, కలపడానికి కదిలించు.
గొడ్డు మాంసం జోడించండి మరియు మళ్లీ కదిలించు. Skillet కవర్ మరియు 5 నుండి 8 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కూరగాయలు స్ఫుటమైన-టెండర్ మరియు గొడ్డు మాంసం వేడిగా ఉంటుంది వరకు.
వండిన అన్నం లేదా గుడ్డు నూడుల్స్ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 238 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 1,161 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |