కొన్ని రాత్రులు మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల భోజనం కంటే మెరుగైనది కాదు, మరియు ఈ కాసేరోల్లో రెండు ఆహార పదార్థాలు ఒకే వంటలో ఉంటాయి. క్రిస్పి కాని టెండర్ తురిమిన బంగాళాదుంపలు జుసి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక కాసేరోల్ను క్రీముతో చీజ్ సాస్తో కలుపుతారు. ఇది ఒక చల్లని సాయంత్రం, మరియు నిజమైన కుటుంబ-ఆనందముతో ఉన్న విషయం. మరుసటి రోజున మిగిలిపోయిన అంశాలతో పోరాడాలి. దీనితో వెళ్ళడానికి ఒక పెద్ద పెద్ద గ్రీన్ సలాడ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె, విభజించబడింది
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 కప్పు తరిగిన క్యారట్లు
- 1 టీస్పూన్ చక్కగా
- దంచిన వెల్లుల్లి
- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి చూస్తుంది
- 2 టీస్పూన్లు ఎండిన ఒరేగానో
- 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్ సోర్ క్రీం
- 2 కప్పులు తురిమిన చెద్దార్ చీజ్ (1 8-ఔన్స్ ప్యాకేజీ)
- 2 పెద్ద Idaho (అన్ని ప్రయోజనం) బంగాళాదుంపలు (గురించి ¾ పౌండ్), ఒలిచిన మరియు తడకగల
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 ° F కు వేడి పొయ్యి. తేలికగా నూనె ఒక చెరకు 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లేదా స్రావం nonstick వంట స్ప్రే తో స్ప్రే.
మీడియం అధిక వేడి మీద ఒక పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి 1 tablespoon. టెండర్ వరకు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, వెల్లుల్లి మరియు 4 నిమిషాలు సాట్ట్ జోడించండి. గొడ్డు మాంసం అన్ని గోధుమ వరకు, స్పూన్తో మాంసంను గందరగోళాన్ని మరియు విచ్ఛిన్నం చేసి, సుమారు 8 నిమిషాలు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు క్యారెట్ జోడించండి. హరించడానికి ఒక కోలాండర్గా మార్చండి మరియు పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ మరియు ఒరెగానో, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోర్ క్రీం, మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క 1 కప్పులో కదిలించు. 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్గా మార్చండి.
తురిమిన బంగాళాదుంపలను ఒక క్లీన్ డిష్టోవ్ల్ మరియు ట్విస్ట్ లో ఉంచండి మరియు కాగా, బంగాళాదుంపల నుండి వీలైనంత ఎక్కువ నీటిని తొలగించడానికి సింక్ మీద పిండి వేయండి. మీడియం పరిమాణ బౌల్లో తురిమిన బంగాళాదుంపలను చమురు మరియు మిరియాలుతో మిగిలిన నూనె, మరియు సీజన్లతో టాసు చేస్తారు. సమానంగా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మీద బంగాళాదుంపలు పంపిణీ.
- 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి బంగాళదుంపలు లేతవరకు మరియు పైన వేగి వేయాలి. బంగాళాదుంపల మీద తురిమిన చీజ్ యొక్క మిగిలిన కప్ చల్లుకోవటానికి మరియు జున్ను కరిగించే వరకు క్యాస్రోల్ను 5 నిమిషాలు ఓవెన్కు తిరిగి ఇవ్వాలి. వేడి సర్వ్.
పిల్లలు ఏమి చెయ్యగలరు: వివిధ పదార్ధాలను కొలిచండి. మీరు మీ పిల్లలను ఒరేగానో కాకుండా థైమ్, మార్జోరామ్, తులసి, లేదా మిరపకాయ గురించి ఆలోచించండి) కాసేరోల్లో బంగాళాదుంపలను వ్యాప్తి చేయడానికి చివర జున్ను చల్లుతారు.
సాల్మొన్ మరియు వెజిటబుల్ బిస్కట్ పాట్ పై కాసేరోల్, స్ప్రింగ్ చికెన్ మరియు వెజిటబుల్ పాట్ పై కాసేరోల్, స్పైసిలీడ్ చీసీ బటర్నేట్ స్క్వాష్ మరియు చికెన్ తో క్యారెట్ కాసేరోల్, మరియు వెరీ చీసీ ఆర్జో కస్సేరోల్ వంటి ఇతర ఈ గుంపు-ఆనందకరమైన క్యాస్రోల్స్ ప్రయత్నించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 638 |
| మొత్తం కొవ్వు | 42 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 178 mg |
| సోడియం | 649 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 49 గ్రా |