ఈ వోట్మీల్ కుక్కీలు quinoa, అండీస్ నుండి అధిక ప్రోటీన్ ధాన్యం నుండి వారి అద్భుతమైన పోషక విలువను పొందుతాయి. Quinoa తరచుగా దక్షిణ అమెరికాలో వేడి తృణధాన్యాలు గా అనుభవిస్తారు, మరియు మీరు ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలలో quinoa రేకులు కనుగొనగలిగితే (నేను హోల్ ఫుడ్స్ వాటిని కనుగొనడానికి) లేదా ఆన్లైన్, మీరు ఉడికించిన వోట్స్ వంటి వాటిని ఉడికించాలి లేదా రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ఈ తక్కువ కొవ్వు quinoa వోట్మీల్ కుకీలను applesauce మరియు గుజ్జు అరటి (ఒక overripe అరటి అప్ ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం) యొక్క additon మృదువైన మరియు chewy ధన్యవాదాలు ఉన్నాయి. కాల్చిన వాల్నట్, గోల్డెన్ రైసిన్, మరియు ఎండిన పైనాపిల్ రెండు పోషకాలు మరియు మరింత రుచిని చేర్చండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు quinoa రేకులు
- 2 కప్స్ వోట్స్ గాయమైంది (తక్షణం కాదు)
- 1/2 కప్పు పిండి
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 ఓవర్ లిప్ అరటి (గుజ్జు)
- 1/4 కప్పు applesauce
- 1 గుడ్డు
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1/2 కప్పు గింజలు (pecans లేదా వాల్నట్, తరిగిన)
- 1/2 కప్పు బంగారు ఎండుద్రాక్ష
- 2 ముక్కలు ఎండిన పైనాపిల్ (మెత్తగా కత్తిరించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. 8-10 నిమిషాలు సువాసన వరకు పొయ్యి లో తరిగిన అక్రోట్లను టోస్ట్.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, quinoa, వోట్మీల్, పిండి, గోధుమ చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- మిశ్రమ అరటి, గుడ్డు, యాపిల్స్యూస్, ఆయిల్, మరియు వనిల్లాలను పొడి పదార్ధాలలో మిశ్రమం వరకు కదిలించండి. గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లలో కదిలించు.
- ఒక 1/4 కొలిచే కప్పు లేదా ఒక పెద్ద చెంచా ఉపయోగించి, కుకీ డౌ యొక్క మట్టి భాగాలను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కట్టివేసిన కుకీ షీట్లో, మరియు డౌ యొక్క ప్రతి మట్టిదిబ్బను కొద్దిగా చదును చేయాలి.
- వారు అంచులు చుట్టూ గోధుమరంగు మొదలుకొని 15-20 నిమిషాల వరకు కుకీలను కాల్చండి. చల్లని వీలు వద్ద వేడి నుండి తొలగించు.
- ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో కుక్కీలను నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 169 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 80 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |