ఒక కాంతి మరియు అనుకూలత కాల్చిన లోబ్స్టర్ తోక వంటకం. నిమ్మకాయ మిశ్రమం నిజంగా పాప్ ఈ డిష్ సహాయం. ఆలివ్ నూనె కోసం ఈ రెసిపీ కాల్ అయితే, మీరు కచ్చితంగా కొంచెం క్షీణదశలో ఏదో కోసం ద్రవ వెన్నని ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పొడవైన సగం లో కట్ 4 పెద్ద లోబ్స్టర్ తోక ,.
- 1/4 కప్ / 60 mL ఆలివ్ నూనె
- 1 నిమ్మకాయ రసం
- 1/4 కప్పు / 60 mL తాజా ఒరేగానో ఆకులు
- 4-5 పెద్ద తులసి ఆకులు
- 2 పెద్ద సేజ్ ఆకులు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 tablespoon / 15 mL తాజా థైమ్
- 1 tablespoon / 15 mL తెలుపు వైన్
- 1 teaspoon / 5 mL తేనె
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఎర్ర మిరియాలు రేకులు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హెర్బ్ ప్రధమ స్థానాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మూలికలు, ఆలివ్ నూనె, వైన్, నిమ్మరసం, తేనె మరియు చేర్పులు ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు పల్స్లో బాగా కలపాలి. రుచి మిశ్రమాన్ని మరియు చాలా తేనెను చేర్చండి.
- మీడియం వేడి కోసం బొగ్గు గ్రిల్ సిద్ధం.
- కిచెన్ షెర్స్ ఉపయోగించి, పొడవైన సగం లో ఎండ్రకాయలు తోకను కట్ చేసి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. పాట్ పొడిగా ఉంటుంది. స్థలము లోబ్స్టర్ తోకలు, షెల్ సైడ్ గ్రిల్ పై డౌన్.
- జాగ్రత్తగా, మాంసం భాగం లో చెంచా హెర్బ్ మిశ్రమం. మిశ్రమంతో ఉదారంగా ఉండండి. కవర్ గ్రిల్ మరియు కుక్ ఎండ్రకాయలు 8 నుండి 12 నిమిషాలు. షెల్లు ఒక ప్రకాశవంతమైన గులాబిగా మారాలి మరియు మాంసాన్ని కేంద్రం ద్వారా అపారదర్శకంగా ఉండాలి. ఒకసారి, ఉడికించిన, వేడి నుండి తొలగించి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 239 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 53 mg |
| సోడియం | 777 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |