ఈ ఉప్పగా ఉన్న marinated ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ లేదా సలాడ్ చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ ఆస్పరాగస్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్క
- 1 tablespoon వెనీగర్ (పరిమళించే, సారాయి, లేదా ఎరుపు వైన్)
- 1 teaspoon నిమ్మ రసం
- 1/2 టీస్పూన్ డైజోన్ ఆవపిండి
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
- 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- పాలకూర ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆస్పరాగస్ ఫ్లాట్ వేయడానికి తగినంతగా ఉన్న ఒక స్కిల్ట్ లో నీటిని 2 అంగుళాలు వేయాలి.
- ఉప్పు కలపండి. చల్లని నీటిలో ఆస్పరాగస్ వాష్.
- ప్రతి యొక్క కఠినమైన బేస్ బ్రేక్. వారు పెద్ద లేదా ఇసుక ఉంటే ప్రమాణాల తొలగించండి.
- మరిగే నీటిలో స్పియర్స్ ప్లేస్.
- త్వరగా ఒక కాచు కు నీరు తిరిగి, అప్పుడు 5-7 నిమిషాలు శాంతముగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కొద్దిగా స్ఫుటమైన ఉండాలి. హరించడం.
- Marinate చేయడానికి ఒక గుడ్డు డిష్లో ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నె లో వినెగార్, నిమ్మ రసం, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తరిగిన ఉల్లిపాయ మిళితం.
- ఆలివ్ నూనె లో whisk లో.
- వెచ్చని ఆస్పరాగస్ మీద పోయాలి. చల్లని వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద marinate అనుమతించు, అప్పుడు సమయం పనిచేస్తున్న వరకు అతిశీతలపరచు.
- అందిస్తున్న ముందు గది ఉష్ణోగ్రత తిరిగి.
మరిన్ని ఆస్పరాగస్ వంటకాలు
- కాల్చిన ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగులు
- ఆస్పరాగస్ క్విచీ
- పర్మేసన్ చీజ్తో హామ్ మరియు ఆస్పరాగస్ క్రీప్స్
- హామ్ మరియు ఆస్పరాగస్ తో సంపన్న పాస్తా
- బేకన్ తో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 87 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 67 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |