గుమ్మడికాయ, టొమాటోస్, మరియు మోజ్జరెల్లా చీజ్లతో పోర్క్ చాప్స్

ఈ సులభమైన skillet పంది మాంసం chops టమోటాలు, బియ్యం, గుమ్మడికాయ, మరియు మోజారెల్లా జున్ను తో simmered ఉంటాయి. పండిన ఆలివ్ మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు డిష్ కు మరింత రుచి మరియు నిర్మాణం జోడించండి.

ఈ ఒక పాట్ ఆశ్చర్యకరంగా, పంది మాంసపు ముక్కలు బాగా రుచికోసం టమోటా సాస్లో బియ్యం, తాజా ముక్కలుగా చేసి గుమ్మడికాయ, మరియు మోజారెల్లా చీజ్ యొక్క ప్రధమాలతో కలిపి ఉంటాయి.

ఈ సులభమైన skillet డిష్ లో ఎముకలేని లేదా ఎముక లో చాప్స్ ఉపయోగించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 తక్కువస్థాయి టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 teaspoon రుచికోసం ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
• 1 tablespoon
• అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 4 పంది చాప్స్, సుమారు 3/4-అంగుళాల మందం
• 1/2 కప్ ముడి దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం
• 2 క్యాన్లు (14.5 ఔన్సుల ప్రతి) టమోటాలు diced
• 1/2 కప్పు తరిగిన
• ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
• 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 1/4 కప్ పండిన ఆలివ్ ముక్కలు
• 1 tablespoon చక్కెర
• 2 cups సన్నగా ముక్కలు గుమ్మడికాయ లేదా వేసవి స్క్వాష్
• 1/2 కు 1 కప్ తురిమిన మొజారెల్లా చీజ్

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉప్పు, రుచికర ఉప్పు, మిరపకాయ, మరియు మిరియాలు కలపండి. పంది చాప్స్ ను కత్తిరించండి మరియు అదనపు కొవ్వును విస్మరించండి.

మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్లో వేడి నూనె; ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిముషాల పాటు పంది మాంసపు చోప్ లను అన్వేషించండి, అవి ఉడికించినప్పుడు మసాలా మిశ్రమం యొక్క 1 టీస్పూన్తో రెండు వైపులా ఉంటాయి.

ఏ అదనపు కొవ్వును తీసివేసి, స్కిలెట్లో పంది చాప్స్ వదిలివేయడం. టమోటాలు, ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్లు మరియు చక్కెరలతో పాటు బియ్యం వేయాలి.

మిగిలిన మసాలా మిశ్రమంతో స్కిలెట్ యొక్క అంచు చుట్టూ ముక్కలు చేసి గుమ్మడికాయను అమర్చండి.

కవర్ మరియు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 30 నిమిషాలు, లేదా పంది మాంసం చాప్స్ ద్వారా వండుతారు వరకు * మరియు బియ్యం టెండర్ ఉంది. మీరు గోధుమ బియ్యం ఉపయోగించి ఉంటే, అదనపు సమయం అనుమతిస్తాయి.

మోజారల్ల చీజ్ తో టాప్ మరియు పాన్ కవర్. సుమారు 2 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి, లేదా జున్ను కరిగిపోయే వరకు.

* పందిని కనీసం 145 F (63 C) కు వండుతారు. గ్రౌండ్ పందిని 160 F (71 C) కు వండుతారు. మాంసం ఉష్ణోగ్రత చార్ట్ మరియు సేఫ్ వంట చిట్కాలను చూడండి

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు

తెలంగాస్ మరియు మిరియాలు తో స్పైసి నైరుతి పంది మాంసం చాప్స్

Skillet పోర్క్ చాప్స్ మరియు Braised Red క్యాబేజీ

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	640
మొత్తం కొవ్వు	32 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	13 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	145 mg
సోడియం	1,462 mg
పిండిపదార్థాలు	37 గ్రా
పీచు పదార్థం	5 గ్రా
ప్రోటీన్	51 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)